【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

兔崽子很愛內臟類的食物((實際上對吃貨而言沒有什麼不愛的

有減重經驗的朋友應該都知道冬粉是減重的好朋友

當然本篇食記並不是要介紹減重食物

只是想透過介紹冬粉來降低大吃大喝的罪惡感罷了! (╯▽╰)╭

有鑑於我是個愛吃內臟又愛吃冬粉的吃貨

一直以來都尋尋覓覓著好吃的豬腸/豬心冬粉

找到好吃的店家就肯定要好好記錄一番啦!

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

講到豬腸冬粉應該內行的人都會知道這家店才對~

這麼厲害的店是哪一家?答案就是林家豬腸冬粉

招牌上寫著台北總店當然就是有別家分店

一家在台北中正區,另一家則在宜蘭礁溪

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

斗大的招牌在三元街上超級顯眼,就算是晚上路過都很難忽略

除了豬腸冬粉外,鴨肉麵泰式涼麵都是店內的主打美食

不過通常來光顧的饕客都是衝著冬粉系列來著

兔崽子也不例外啦!

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一走進店內就會看到滿滿可口的小菜、滷味

當天來的時候已經過了晚餐時間還沒進食

看著每一樣小菜都好想吃啊!  ̄﹃ ̄

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上頭有價目表

點餐的方式是直接跟老闆娘點餐,沒有紙本菜單可以劃記喔!

既然是衝著冬粉來的當然就是豬心冬粉豬腸冬粉各來一碗~

雖然已經不是第一次來用餐了,每次都還是只想吃冬粉

是一種讓人念念不忘的好味道啊!

每次在路上都很想嘗試涼麵但一到了店裡忍不住就還是點了冬粉

用餐空間還算舒服,桌子不多但很大,人多的時候可能會併桌用餐

比起擺上很多桌椅讓空間變得壅擠,併桌用餐其實還比較舒適

地板打掃得很乾淨還有空調,整體感受還不錯!

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

牆上貼滿了電視節目採訪的照片和老闆娘與藝人們的合照

看來這真的是鼎鼎有名的店咧!

下方酌料區有各種沾醬和麥茶可自取

麥茶是冰涼的無糖茶,喝起來有淡淡麥香,口感相當清爽無負擔

在大熱天裡用餐搭配一杯實在非常對味呢!

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

心心念念的豬腸冬粉來了!

一大碗才NT60元,豬腸給得相當大方

每一節豬腸都比兔崽子的小拇指還長咧!

上餐速度非常快,就算是用餐巔峰時刻也很有效率呢!

這次來的時候因為過了用餐時間,因此上餐速度又更快了

之前客滿時來光顧也沒有等太久

實在太適合我這種肚子餓沒吃到東西就容易發怒的女人

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

緊接著上場的是豬心冬粉

豬心切的頗有厚度之外也相當大塊喔~

無論豬腸冬粉還是豬心冬粉,湯頭基底都是一樣的只有加的料不同

湯喝起來沒有過多調味相當濃郁清爽

平時愛吃湯湯水水的人肯定會很愛的

((有時候都有衝動想問老闆娘是否能加湯...(´ڡ`)

重點是豬腸和豬心都清洗得很乾淨,一點腥味和苦味都沒有

吃內臟類的食物就是最怕吃到腥跟苦了啦!

單針對這點就可以大大加分啦~

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

一會兒小菜和滷味也陸續上桌囉!

豬耳朵和海帶是小吃店常見的滷菜之一

他們家的這兩樣滷味口感偏軟,如果喜歡脆脆的豬耳朵可能會不那麼愛

海帶結也一樣,吃起來有軟爛的感覺

兔崽子本身其實沒有很喜歡...(_)

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

另一盤小菜是豬肝連山苦瓜

豬肝連也是偏軟的口感,本身沒什麼調味要沾醬油一起吃

由於肝連沒有味道,沾上醬油吃一點也不會過鹹喔!

山苦瓜的部分則是兔崽子超、推、薦,一定要點的小菜!

切成薄片的山苦瓜搭配沙拉醬非常契合~

苦瓜帶點苦味並不會苦到像在吃藥

((別怪我用這種比喻...畢竟平常真的會吃到苦到像在吃藥的苦瓜啊!

山苦瓜是用生菜的方式呈現,清脆的口感很消暑

【台北美食推薦】台北好吃豬腸冬粉推薦!料多實在、便宜又大碗的傳統小吃!沒有腥味的豬心冬粉在這裡!–林家豬腸冬粉(附完整菜單)

最後一盤小菜是兔崽子很愛的鯊魚煙

兔崽子對於鯊魚煙非常挑剔,很難得會吃到第二塊

因為我對於煙燻的味道還滿不喜歡的

大多的鯊魚煙煙燻味都很重,每每遇到這種都只吃一口就想放棄

即使這樣還是很期待可以吃到好吃的鯊魚煙

((是說鯊魚煙是不是就是要享受這煙燻的味兒?

總之他們的鯊魚煙煙燻味是微微的,一點也不讓人不舒服啊!

切的厚厚的,口感非常Q彈咧~

完全對我的胃啦!整盤兔崽子就吃了2/3

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還有還有~他們還有免費的泡菜可自由拿取喔!

不過這天因為時間非常晚了只剩下一碟醬油的份量而已

((照片中橘色一小碟便是

雖然顏色看起來很辣但吃起來卻是平時不吃辣的兔崽子也能接受的

林家豬腸冬粉好吃之外價格也是甜甜噠

這餐吃下來不到三百元咧!

這份量已經夠三個女生吃飽飽啦~

喜歡吃豬腸冬粉的朋友一定一定要來吃喔!

 

-----店家資訊-----

林家豬腸冬粉台北總店

官方粉絲團點這裡

地址:台北市中正區三元街52號

電話:(02)2337-7330

營業時間:

10:00~21:00(無公休日)

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林家豬腸冬粉礁溪直營店

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號

電話:(03)988-2030

營業時間:

10:00~21:00(無公休日)

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本篇心得真心不騙非業配

 

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