【台中美食】近科博館超人氣平價美食。平假日都大排長龍的平價壽司!不用到日式名店也能吃到美味壽司&新鮮生魚片。銅板價大滿足!-阿裕壽司

只要提到台中平價壽司幾乎大家都會想到阿裕壽司

既然身為壽司愛好者怎麼能錯過阿裕壽司呢?心心念念好久終於踩點完成!

它可是讓人正中午日頭赤炎炎、頂著大太陽出門還是要吃到的人氣美食

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阿裕壽司就在科博館附近,吃飽飽去逛逛科博館還滿方便的

提升文化氣質、促進消化之後再繞回來外帶壽司回家也還不錯說((到底是多能吃

從前只有小店面到現在已經連旁邊都規劃成用餐區了,可見生意有多好

改善了狹小的用餐空間之後想必生意更好了吧!

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據說從早上開店到晚上打烊,只要是營業時間都會看到排隊人龍

門口可以暫停機車很方便,開車的話就比較不好停

不過附近有停車場得走一小段路,算起來也還OK

店家有特別提醒附近車流量大,盡量不要為了自己方便影響到交通或其他店家

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店門口貼著滿滿的菜單,一邊排隊就可以物色待會要點什麼

每種壽司都是銅板價,生魚片也很平價

因為是起床後的第一餐,此時肚子正餓著,什麼都好想來上一份

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新上市的海膽軍艦跟蟹膏軍艦光看文字就覺得好餓啊!

但兔崽子對蝦蟹類過敏只好看看文字吞個口水就好

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有看網友分享每次來都無法避免排隊,只要打電話預定就能到場直接拿走

不過既然是人氣排隊美食,沒有趕時間的話其實排隊也是樂趣之一

而且在等待的過程中還可以醞釀食慾,等等吃更多的概念

一般都習慣先找到位子再點餐,阿裕壽司跟很多日本餐廳一樣得先點餐再找座位

((但店家生意超好應該無暇管這麼多

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門口有菜單可以劃,兔崽子一開始還傻傻的還擠進去櫃檯拿才出來排隊

回頭時前面就又多排了好幾個人啦!

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除了牆上的菜單之外透明的玻璃櫥窗也能看到各式壽司排排站

視覺刺激真的會讓人肚子特別餓,不自覺就會多劃好幾樣

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因為每樣壽司都已經用盒子裝好了,加上店員動作很俐落

所以排隊不會排太久,看到門口排隊的人潮不要輕易就放棄唷!

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以前的內用空間就像照片裡看到的樣子,真的還滿有壓迫感的

原本以為擁擠的用餐空間會讓大部份的人選擇外帶

但是看早期網友分享的文章,就算整間店擠得滿滿滿,內用還是客滿狀態

((現在擴展了用餐區感覺生意又會更好了呢!

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緊鄰著櫃台旁有麥茶、佐料跟餐具,內用的話都要自取唷!

隔壁用餐區也有設置自助區,別急著從這邊端過去~

因為人很多,服務人員比較不會應付客人問東問西,服務也比較沒那麼親切

所以劃單要快、狠、準,點餐時直接交給工作人員

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從排隊到拿到東西還滿快的,立刻來到旁邊的座位區

大概是去年(2017年)八月才增建的,所以整體環境還滿新的、空間寬敞明亮

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比起舊的用餐區這邊座位多了很多、排列也不擁擠

坐滿人都不會覺得不舒服,整個用餐品質提升不少

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自助區維持得很乾淨、整齊

牆上有貼心提醒,芥末跟醬油的比例是1:0.5(簡單說就是2:1)

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還好桌子夠大,全部擺開幾乎擺滿一整張桌子

不要懷疑!以上這些是兩人份!餓壞的兩人份!

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這次的消費總金額是NT670元

近50顆握壽司加上生魚片和味噌湯,這個價格非常經濟實惠

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麥茶是免費供應的,要小心的是麥茶溫度高會連同杯子跟著燙起來

溫度相當燙口,跟兔崽子一樣貓舌頭的人喝的時候得特別留意

放了一下杯子還是很燙,不過裡面的麥茶喝起來就沒這麼燙口

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▲味噌湯(NT20元)

份量大概比一般吃飯的小碗再多一些,味道稍微淡了一點點

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味噌湯裡有滿滿的豆腐,用料跟份量以NT20元的價格算起來CP值還不錯

味道是沒有特別驚豔的家常味、中規中矩

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▲玉子燒(3入/NT30元)

平均一顆NT10元,比迴轉壽司店便宜很多,個頭也大了些

上頭的蛋捲超出醋飯一點、厚度大概0.5CM,給得很大器

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濕潤微甜的玉子燒乖乖扒在醋飯上,鹹甜味跟軟嫩度調整的還不錯

口味上表現中庸,份量來說很划算,無法一口解決的大小,分兩口吃都超滿足!

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▲鮪魚(6入/NT30元)

六片鮪魚捲壽司只要NT30元,這種價格應該很難看到了!

每個直徑大約5CM、厚度1CM

比起一般壽司店稍微小了點,但這價格已經很可以了

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裡面包的是少量鮪魚末、小黃瓜跟蛋捲

吃到嘴裡其實不太有鮪魚的味道,蛋捲軟嫩的口感也比較吃不出來

就小黃瓜的鮮脆口感明顯一點,一個NT5元沒什麼好挑剔了

相當經濟實惠,口味也不難吃

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▲蒲燒鯛魚(6入/NT30元)

用料跟鮪魚捲差不多,只是把鮪魚換成蒲燒鯛魚

配料不多所以也比較吃不出明顯的味道,放到嘴裡就是單純「壽司」的感覺

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仔細品嚐的話會有點蒲燒的味道,不過整體沒有太凸出

口味普通、價格親民

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▲蘆筍(6入/NT55元)

同樣是6入價格稍微高一點點,配料也明顯多了不少

內容物有蘆筍段、蛋捲、柴魚片、青菜、蟹肉棒

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醋飯緊緊包裹著食材,飯量不多,薄薄一層飯讓裏頭的食材味道明顯了點

蘆筍偏軟、高麗菜反而較有脆度,柴魚份量多、味道也蓋過其他食材的味道

幾乎沒有需要用油烹調的食材又有蔬菜,蘆筍壽司吃起來還滿清爽的

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▲綜合(稻禾3入&肉鬆6入/NT40元)

這價格會不會太誇張?九個壽司只要NT40元,平均一個不到NT5元!

稻禾壽司的豆皮偏薄、偏乾,不過整體味道還OK

這個價格不僅沒得嫌,相較之下性價比還挺高的

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稻禾壽司跟肉鬆壽司捲的飯量都不算多,就是平價美味路線

肉鬆壽司捲除了肉鬆之外也有蛋捲等少許配料

用的是早餐店肉鬆((有麵粉成份的那種

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▲大花(12入/NT85元)

大花實際總共有12入,但菜單上寫11入

其實這些口味有點不好分辨,看起來都大同小異

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配料重複性還滿高的,幾乎都有蛋捲、小黃瓜、肉鬆、蟹肉棒

米飯的份量都不多,比較有差異的就是蛋皮壽司而已

不過也只是視覺上的差異,味道其實差不多

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▲炙燒鮭魚肚(2入/NT80元)

比起捲壽司和手捲,生魚片類價位會稍微貴一點但也還在平價的範圍內

兔崽子幾乎不吃生魚片,一直都以為炙燒就是焦糖炙燒,會有一層薄薄的焦糖

結果原來炙燒跟焦糖炙燒是不一樣的,現在才知道,超俗的!

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表面只是稍微炙燒過,有點焦焦的也聞的到焦味,但幾乎沒看到熟的部份

有些店會烤到表面有1/2熟的感覺,不知道哪種作法比較正統

這部份兔崽子就沒有研究了,而且口味本來就因人而異沒什麼對錯

生魚片本身油花不多,倒是表層有一層油(或醬料?)讓口感偏油了些

對於不吃生魚片的我來說有點難分辨好不好吃,不過兔'R說還不錯

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▲綜合生魚片(10入/NT150元)

綜合生魚片有10大片,每片都切得很厚,這盤到日本料理店吃肯定沒這麼便宜

旁邊的花枝是另外點的,上餐時全部放在一起,整盤看起來好豐盛!

還附上幾片紫蘇葉和海帶,蘿蔔絲給得很豪邁

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鮪魚生魚片跟紫蘇很搭,切得很厚實,一口塞超滿足

旗魚也是超大方厚厚的,但退冰沒有完全,帶點冰涼跟冰凍硬硬的口感

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鮭魚生魚片一樣厚切伺候

因為油脂分佈不多,吃鮭魚生魚片的那種甜味跟滑嫩感就比較沒這麼出色

雖然有點可惜,但價位來說很可以了!

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▲花枝(8入/NT150元)

鮮甜厚片,口感還不錯,新鮮好吃

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最後附上菜單給大家參考,不想排隊的話記得先用電話預訂

20分鐘後就能到現場拿囉!

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整體來說味道偏向傳統家庭的家常味,有種平凡美味的感覺

雖然壽司捲口味有很多選擇,放到嘴裡其實辨識度還滿低的

米飯跟配料的用量都不多,不過CP值沒話講,便宜大碗又好吃

生魚片的部份也許部位沒那麼高檔,但很新鮮、份量夠,價格也是甜甜的

不是讓人驚豔的美味卻樸實簡單的讓人回味

 

-----店家資訊-----

阿裕壽司

地址:台中市北區西屯路一段361號

電話: (04)2326-7531

營業時間:10:00~20:00(每週一公休

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★本篇心得真心不騙非業配★

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