【台中美食】台中西屯美食 / 台中青海路美食 / 青海路平價美食。鮮嫩多汁蒸餃 VS 粒粒分明炒飯。超滿足大份量都只要銅板價-李品蒸餃世家(青海店)

李品蒸餃世家(青海店)位於小吃店林立的青海路上

成立至今已經超過20年了,從小攤販到店面,現在還開放加盟

果然是在競爭的路段上仍屹立不搖的實力派人氣美食

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用餐巔峰時段經常都是人潮滿滿,生意超級好

店外有椅子和菜單,遇到客滿時可以坐著等待順便物色待會要吃什麼

大片落地窗能直接看進店內,整體看起來還滿明亮乾淨的

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這天大約晚上七點來還是客滿狀態,剛好幸運遇到一桌客人離開,位子GET!

座位算起來還滿多的,但桌子間的距離不大,客滿時會感覺擁擠

尤其和後面的客人一不小心很容易就背對背擁抱

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冰箱有飲料可自取,但選擇不多,而且還和青菜跟私人飲料冰一起,頗有居家範兒

小菜也是自助式的,不過這天來只剩下三盤就沒特別拍照

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餐具、醬料、外帶袋子都是自行拿取的

酌料的部分還滿多的說~

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從半開放式的廚房看進去,每個工作人員沒有一刻停下來的

因為生意太好了,若吃不完想打包得自己動手

塑膠袋、提袋、免洗餐具、夾鏈袋一應俱全,想打包記得不要再去問老闆了

((可能太忙了,跟老闆講話只會得到冷冷的回應

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蒸餃(NT60元 / 10入)

既然叫蒸餃世家,一定會有厲害的蒸餃囉!

包成元寶形狀還滿可愛的,屬於皮厚內餡少、尺寸小一點的蒸餃

麵香足、嚼勁夠、肉餡軟、湯汁多

吃的時候建議用湯匙,不怕燙可以一口塞,不然湯汁流掉就很可惜了

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蒸餃的大小一口一個很剛好,餡料不算多,不過肉汁豐富、調味適當

不乾不柴、鹹味是不需要再沾醬就很好吃的程度,整體也不至於太鹹

保留麵皮的口感和嚼勁、麵香十足正好是兔崽子喜歡的味道

((兔崽子本身比較不喜歡皮薄肉陷多的餃子

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▲茄汁炒飯(NT70元)

雖然蒸餃是他們家的主打商品,但炒飯幾乎是每桌客人必點美味

兔崽子觀察到一個有趣的現象:

大部份人蒸餃都會再點炒飯、點炒飯的人不一定會點蒸餃

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上面說的狀況等炒飯上桌時就知道為什麼了!

爆炒的香味還滿重的,米粒顆顆分明帶有水份、飽滿晶瑩,而且份量超多

雖然配菜給的不多,飯量卻足以吃個大粗飽

洋蔥和青蔥的香氣炒得很透,完全溶入米粒中

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很特別的是他們家的茄汁炒飯不只是用番茄醬去炒,應該是番茄和番茄醬並用

((兔崽子不是美食專家,無法明確分辨有沒有加番茄醬

但就是跟單純只放番茄醬和糖的作法不同,能吃到番茄的自然酸甜跟新鮮番茄片

不管有沒有吃蒸餃,真的非常推薦一定要點炒飯

((不過他們的炒飯偏油一點

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▲蛤仔湯(NT55元)

一碗賣NT55元乍看之下以小吃店來說好像有點貴,上桌後就不這麼覺得了!

份量一樣是很豪邁,裡面的蛤仔也給得大方,很值這個價錢

蛤仔飽滿新鮮,湯裡沒有沙,整體清淡、喝的到蛤仔的清甜和鮮味

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熱呼呼的湯配上薑絲的辣,天氣冷的時候喝上一碗感覺挺溫暖的呢~

比起酸辣湯、玉米濃湯的選項

兔崽子覺得這碗清淡鮮甜的蛤仔湯搭配稍油的炒飯會比較清爽、也更搭一些

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店外面有個缺點是挑高很多,需要走個幾階樓梯上去用餐

加上是瓷磚地板,下雨天比較危險之外對需要無障礙空間的人來說也比較麻煩

((因為家裡有行動不便的長輩,兔崽子外出都會特別注意這些細節

除此之外餐點美味的部份還真沒什麼好挑剔的!

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(圖片取自李品蒸餃世家粉絲團)

光顧好幾次都忘記拍菜單,這邊貼上官方粉絲團公告的菜單給大家參考

有路過青海路記得來品嚐一下這平價美味唷!

偷偷說:不吃蒸餃沒關係,炒飯一定要來上一盤(私心)

 

-----店家資訊-----

李品蒸餃世家(青海店)

地址:台中市西屯區青海路一段72號

電話:(04)2316-8395

營業時間:

11:00~14:00&16:30~21:00

(無公休日

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★本篇心得真心不騙非業配★

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