【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂

和兔妹約好下班要來個晚餐約會,繞來繞去來到五甲一路的鳳山夜市

在地人都知道從鳳山中山路到五甲一路充滿了各式美食和夜市小吃

每到晚上不分平假日也沒有週幾才有,每天都非常熱鬧

而且是從兔媽學生時到現在了,所以這裡也充滿了很多老店小吃

附近還有大東藝術中心可以逛,有到鳳山的話不妨來逛逛唷~

【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂

走了一圈最後決定吃位於五甲一路上的南台浮水魚羹

在吃晚餐前兔崽子就有發現這個顯眼的攤位,它就開在浮水魚羹路旁

甘草芭樂夜市小吃的人氣美食之一,加上兔崽子跟兔妹平時就很愛吃芭樂

不但蘋果綠的招牌很搶眼,它的招牌也很搶眼,叫作「為什麼?」

看了真的會讓人不禁想為什麼要叫作「為什麼」啊?

就是因為這麼引人注目,於是飽餐一頓之後就來光顧一下了!

【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂

老闆是看起來沒幾歲的年輕人,很有活力的招呼著路過的每個人

手上拿著大方切片的芭樂邀請大家試吃,不是一小口而是一整塊喔!

有分小份跟大份,分別是NT50元和NT100元,和一般夜市賣的一樣沒有特別貴

倒是口味還滿特別的,除了常見的甘草口味之外還有甘草葡萄柚跟甘草百香果

連最近很紅的蜂蜜檸檬都有,選擇挺豐富的!

【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂

老闆很健談、活潑,這天剛好是開幕的第一天,我們成為首賣的客人呢!

因為是剛開幕,整個攤車都很新、很乾淨

我們光顧的時候都已經差不多要打烊了,老闆還是把攤車和週圍維持得很整潔

餐台上紅色的碗就是放試吃的,真的切得很大方,一片大概是1/5個芭樂

我們提醒試吃給太多客人吃完滿足就不買了,老闆還笑笑說沒關係((超大方

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老闆切芭樂的手法很俐落,感覺是有練過的,不因為第一天開幕就生疏的樣子

去籽之後還會先泡在有冰塊的水裡,不知道是不是會讓芭樂更脆一點?

放在櫥窗裡的芭樂看起來翠綠新鮮沒有斑點跟軟爛,每顆都很新鮮

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我們點的是甘草檸檬口味,切塊後放在袋子裡加入檸檬汁和甘草均勻搖晃

透過袋子看進去,鮮綠多汁的樣子讓人好想快點嚐一口

【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂

檸檬跟甘草很均勻的附著在每塊芭樂上,而且大小切的很好入口

口感鮮脆有水份不會太硬,靠近中間的地方水份更多且軟嫩

兔崽子很怕酸兔妹卻很喜歡吃酸

本來有點擔心加了檸檬汁會很酸還有點不敢吃

不過他們的檸檬汁和甘草比例調整的還不錯

【高雄美食】高雄鳳山美食。夜市甘草芭樂口味再進化!現切水果好滋味!九種口味任君挑選-為什麼?甘草芭樂
吃的到檸檬汁的果酸和香味,甘草的甘甜又中和了酸氣

變成「檸檬香氣多一點、甘草甜味多一點」的搭配

新鮮現切的芭樂與酸酸甜甜的滋味很適合吃飽飯後吃唷!

 

-----店家資訊-----

為什麼?甘草芭樂

地址:鳳山夜市(五甲一路12號浮水魚羹門口)

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★本篇心得真心不騙非業配★

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