【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

大甲鎮瀾宮附近就是大甲老街,想到老街肯定有不少好吃的囉~

是說大甲老街美食這麼多,兔崽子的肚子竟然就這樣被其中一攤米腸給塞爆了

一份NT100元的米腸看似不便宜,但它的份量足以塞滿一個大食女的胃呢!

米腸灌得飽滿,裡面還有不少大顆花生,且直徑目測至少有五公分

這附近米腸還滿多家的,當天隨意挑了一家沒有特別記店家((好殘念(;´༎ຶД༎ຶ`)

不過也是託米腸的福沒有再多吃太多,不然一定要吃到滿到喉嚨才罷休

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

本來兔崽子沒有特別宗教信仰,但前陣子開始迷上參拜廟宇後帶來的安定感

但即使大甲鎮瀾宮的名氣之響亮,這還是兔崽子頭一次來參拜

體會了鎮瀾宮的莊嚴和媽祖的人氣之後,當然不能錯過鎮瀾宮美食

無意間經過這家沒有招牌的炸粿店,當下直覺這種沒有招牌的小店一定很厲害

果不其然,入座後GOOGLE了一下,這就是在地人氣小吃「王元吉炸粿」

兔崽子剛到的時候大概只剩下四個座位,沒多久就只有站票了

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

就算沒有招牌還是人氣滿滿,且看客人點餐大多都熟門熟路的樣子

感覺應該都是常客居多,真不愧是在地大甲美食,看來大家都是住巷子裡的

店家也都相當俐落,一個負責點餐和包備、一個負責炸區、一個負責煎台

還有一個負責收找錢、送餐和整理桌子

完全可以應付絡繹不絕的客人,不管外帶或內用都不用等太久

雖然店內位置不多一下就客滿但翻桌率相當快

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

這炸粿店還不只有賣炸物和蚵仔煎,另一邊的角落還有煮麵區呢!

內用空間不大,桌椅也稍微擁擠了點,但充滿了傳統小吃的氛圍

東西擺得多了些,整體環境還算乾淨

煮麵區也有一位負責的人員在那忙進忙出的

店家生意好到每個崗位上都沒一個人能閒著

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

▲蚵仔煎(NT50元)

蚵仔煎還滿大一份的呢~NT50元很超值

醬料還給的很大方,都快溢出盤子了

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

不僅粉漿很大器,青菜也是又多又翠綠

不知道是不是錯覺,就連雞蛋好像都比較大咧~

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

以一份NT50元來說蚵仔算給的大方了,大約有六顆

而且每一顆都飽滿肥美,重點是新鮮沒有腥味

當天不少人桌上都有一盤

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

他們家的蚵仔煎粉漿偏軟,加上醬汁吃起來口感有點軟軟爛爛的

兔崽子本身不是很愛軟Q的食物,吃起來還真不習慣,且份量多,容易膩口

表面如果可以煎得再酥脆一點會比較促進食慾

不過結完帳後有聽到後面的客人請店家煎脆一點,下次就知道要客制啦!

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

緊接著最令人期待的炸物上桌了~ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ

炸物的價格都在NT30元以內,相當親民

每一樣都炸的酥脆,相對就比較乾一點,外表也稍微黑了些

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

▲米糕(NT15元)

別於一般吃到的鹹的筒仔米糕,他們家的米糕是一小條的甜米糕

兔崽子小時候還滿愛甜米糕的,市場有一大盆秤重賣或是裝好一碗的那種

後來想吃都不知道要去哪裡買,感覺不是很容易買的傳統小吃

不過像這樣包裹麵粉炸成一小條的版本還是第一次吃到呢~

份量不大但值得這個價格了,外酥內軟的甜米糕很好吃也很懷舊

米粒甜甜的,口感軟軟糯糯的,很傳統的零食

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

▲肉粿(NT30元)

因為已經點了蚵仔煎,炸粿的部分就選了肉粿沒有再點蚵仔粿

餡料是有醃過的,不沾醬吃起來就很夠味

薄脆的外皮包裹滿滿肉餡,酥脆口感和鹹香肉汁很絕配

一個個頭不算大,不過肉餡和蔥給的還不少,算起來並不貴

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

▲菜頭粿(NT15元)

外皮金黃酥脆,裡頭的菜頭粿白白胖胖的有厚度

菜頭粿是比較樸實的類型,沒有油蔥或肉末,簡單的原味

肉粿因為內餡有醃過,加上肉汁飽滿,不用沾醬就很夠鹹

但菜頭粿個人建議可以沾醬吃會比較有味道

一片NT15也還行~不便宜也不貴

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

▲餛飩湯(NT25元)

餛飩湯是兔崽子覺得CP值最高的一樣了

雖然碗不大但裝到九分滿的湯裡頭還有大把青菜

餛飩也有五顆之多,一顆餛飩在外面買生的一顆不止NT5元呢!

【台中美食】大甲鎮瀾宮美食 / 大甲老街美食。傳承五代百年炸粿。沒有招牌的低調人氣美食-王元吉炸粿

因為加了肉燥讓湯的表面看起來有點油

((傳統麵攤的做法好像不管湯麵或乾麵都會加上一勺肉燥

實際上口感還算清爽,不會太油膩

餛飩皮稍微有點厚度,裡面的肉餡份量和味道都算中規中矩

傳統滋味才是它最大的特色

 

本次用餐兔崽子最喜歡的是肉粿和米糕,倒是兔'R吃不慣甜的米糕

若不排斥把米糕做成甜點的話很推薦點上一份

當然,他們家不管什麼口味的炸粿都是酥脆又Juicy

有經過附近記得來嚐嚐喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-----店家資訊-----

王元吉炸粿

地址:台中市大甲區文武路37號

電話:(04)26882369

營業時間:

08:00~17:00(無公休)

--------------

★本篇心得真心不騙非業配★

兔崽子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()