【台中美食】選擇多到從中餐到宵夜都有著落!台中西屯區蓋飯、生魚片、燒烤、壽司、火鍋、炒飯選擇超多樣又經濟實惠的平價日式料理-築也平價日本料理青海店

這家「築也平價日本料理」聽兔'R提過好多次了,終於有機會前來一啖美味啦!

這次光顧的是「築也平價日本料理」青海店,位於青海路二段跟上仁街轉角

估狗後才知道這是家平價日式料理連鎖店,在中部地區有不少家分店

當天是騎機車前往用餐,附近還滿好停車的

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顯眼的三角窗位置和類似屋台風格的半開放廚房

整間店佔地還不小呢~就算平時路過也很難不注意它的存在

尤其到了晚上稍微昏暗的紅色燈光有點像居酒屋的感覺

其實在還沒來用餐前經過很多次了,每次都會被它吸引

之前聽兔'R提起都沒有印象,直到親自來用餐才知道原來說的就是這家

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店家的入口設置在上仁街的方向,從青海路過來記得拐個彎

當天停好車走到青海路的時候只有看到斗大的LOGO門板

加上昏暗的燈光一時半刻以為沒營業呢!

店外和招牌的燈光都還滿暗的,不過店裡就明亮許多

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店家生意還滿好的,這天是平常日的晚上來用餐

外帶的人還滿多的,還有不少外送平台的司機,一堆人把櫃檯前都擠滿了

所以不管內用還外帶都要填單子才不會出錯

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營業時間是從中午11:00到晚上11:00,中間兩點到五點有個空班時間

等於中餐、晚餐跟宵夜都能在這邊解決,且店家還有跟外送平台合作

對喜歡吃日式料理的人而言很方便,正餐跟宵夜時間都能享受到平價日本料理

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由於天氣熱有滿多人選擇在外面的座位用餐

用餐空間本來就很寬敞,內部座位這下就顯得更寬啦~

大部分都還滿整潔乾淨的,就是地板踩起來有點油油的感覺

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餐具是自助式的,整理的乾淨整齊

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因為採現點現做的方式需要等待一下下,尤其燒烤類需要更多時間製作

為了怕客人久候還特地貼了大大的公告呢!

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飲料跟酒類都是供自助式取用,價格都有清楚標示在冰箱門上

兔崽子對酒不熟,不過看一看飲料的價格還挺合理的說

氣泡飲料一瓶NT30元跟超商的價格差不多,真的不貴呀~

((很多餐廳一瓶都要賣上NT50元呢!

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就算標榜平價日本料理但還是抱著這一餐得花上不少錢的覺悟

結果看到菜單之後還真是有驚訝到,比預想的還平價很多

NT60元的炒飯跟蓋飯、壽司NT50元起、燒烤類也是NT60元起就能吃到

這樣的價格別說日本料理店了,在一般便當店、炒飯店都很難看到

這根本不是平價日本料理吧~是佛系日本料理來著ヽ(●´ε`●)ノ

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▲花壽司(NT60元 / 5貫)

花壽司5貫NT60元還有位子可以坐著吃

真是夜市的價格、餐廳的規格

五大塊壽司橫躺在盤子上幾乎佔滿盤子的空間了

一旁的薑片也不甘示弱的爭取存在感

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壽司捲不但包得很大捲還是厚切的呢!

醋飯調味是比較甜一點的,飯量也包的不少,正中兔崽子的愛好

餡料有肉鬆、小黃瓜、甜豆棗和玉子燒,每種料都給的很大器

搭配甜甜的薑片很快就秒殺了,平均一個NT12元的花壽司CP值很高

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▲味增湯(NT20元)

愛喝熱湯的要注意了,他們家的味增湯上桌炒雞燙的啦!

像兔媽就有把足以將貓舌頭燙熟的熱湯一飲而盡的技能

吃飯時最常聽她講的就是湯不夠熱、不夠燙

如果你也是喝湯一定要夠熱的類型記得點上一碗湯嘿~

這碗味增湯走的是清淡路線,只有豆腐、海帶和些許蔥花

簡單的湯品,價格也合理

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▲蔥蛋(NT80元)

蛋香十足還蓬鬆蓬鬆的,稍微焦焦的邊緣看起來就很好吃的樣子

可能因為是有機會喝酒的場合味道稍微鹹了點,配飯的話會很下飯

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▲雞腿蓋飯(NT60元)

去骨雞腿肉淋上蓋飯醬汁與蔥花的香味四溢

光聞味道就直吞口水了,重點是這個份量跟配料只要NT60元

老闆是有沒有打算要賺錢啊?

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醬汁和蛋液、洋蔥調製的鹹香鹹香的,只是口味稍鹹了點

配上下面熱呼呼、白胖胖的白飯很快就能見碗底了!

雞肉軟嫩還無骨,豪邁一口塞進嘴裡超滿足

雖然炸皮有點厚但個人覺得還可以接受

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▲旗魚生魚片(NT140元)

兔崽子對生魚片不熟,不過看起來好像還不錯

兔'R說這份量跟新鮮度可以給過啦!

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▲鹽烤松阪豬(NT150元)

松阪豬的份量是這次用餐最少的一道菜

不過印象中松阪肉本來就不便宜,所以售價上還是讓人覺得是合理的

松板肉特殊的脆口口感配合烤得恰到好處的表皮

沒有豬腥味,簡單的味道沾上胡椒鹽和檸檬汁就很對味,不沾任何調味也很好吃

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▲烤秋刀魚(NT60元)

秋刀魚焦度很剛好,烤出焦香又不乾不苦

用筷子稍微撥開表皮就能吃到秋刀魚獨特的味道和口感

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▲烤雞肉串(NT60元 / 2串)

這雞肉串也是焦得很好啊!

有焦香卻不苦不澀,甜甜的醬汁和芝麻增添了雞肉的香氣

肉質嫩嫩的沒有腥味,一個人嗑掉兩串也很合情合理呢!

 

以上就是這次的分享,如果要找台中平價日式料理的話

兔崽子會投「築也平價日本料理」一票

平價美味的日式料理很推薦大家嚐嚐看囉!

 

-----店家資訊-----

築也平價日本料理青海店

地址:台中市西屯區上仁街168號

電話: (04)24521005

營業時間:

11:00~14:00 & 17:00~23:00

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本篇心得真心不騙非業配

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