這不說看的出來是素食嗎?
首圖一定要先放一張給大家聞香一下啦!
想不到蔬食也可以做得這麼美式對吧~
這次來到今年才剛開幕的耶蔬蔬食早午餐,一整個驚豔連連
快跟兔崽子一起看下去!
既然不小心置入了就順帶提一下吧!
耶蔬蔬食早午餐就位於華夏路上,愛兒麗婦幼百貨旁邊的地中海風格建築
由於是新開張沒多久,整個建築的狀態非常新,整棟房子白得發亮呢!
旁邊是愛兒麗的停車場,遠遠看就很顯眼,不怕找不到
附近還有文具101和全聯((這樣提示非常清楚吧~
地中海藍的門面真的好可愛喔!門把是木頭的,也帶點海軍風
門口有停車場的指標,但是不是付費的就不清楚了
這天兔崽子和兩位朋友都是騎機車,直接就這樣停在門口
透過玻璃可以看到車子,若有擋到通路可以馬上出來移車還滿方便的
這次來已經是下午兩點左右了((到底妳作息都多不正常啦!
但是一樓也只剩下兩個空桌囉~生意算還不錯
店內地中海白藍色擺設簡約明亮,整體乾淨清爽,光走進來心情都好了
純白的牆面有凸起的地中海建築圖型和壁貼,小巧思讓牆面不會太單調
裝潢真的超新的!飽和的顏色沒有一點斑駁,玻璃也非常乾淨
很貼心的地方是他們沒有中午空班,忙到錯過午餐時段來也不怕撲空
內部其實不算大,但乾淨又寬敞,整體而言是非常舒服的環境
暖黃的吊燈估計晚上也很有氣氛吧!
雖然說是冬天,下午兩點太陽還是很熱情
陽光從窗外直射進來,自然採光充足卻不會太熱
(點圖可放大)
點餐是自助式的喔~要拿到櫃檯自行點餐結帳
你沒看錯!雙層牛肉堡、雞塊、海鮮鍋和培根燉飯,這些都是素食喔!
而且是不含蛋奶的全素料理,也就是吃乾淨全素的人都可以吃!
這就是耶蔬蔬食早午餐的賣點啦~全素的美式餐點,真的好酷~
劃記完直接到櫃台點餐就可以了
下方的兩個小救生圈裝飾好可愛啊~尤其粉紅色的好想買一個回家放
如果櫃台人員不在可以按一下服務鈴,馬上就有人來為你服務囉~
櫃台旁邊有一些小蛋糕和豆漿供選購
但這天來蛋糕剩下沒幾個了,當天也沒看到喜歡的,最後就沒多點
櫃台邊有紙巾和檸檬水供取用,檸檬水是冰冰涼涼的喔~
用小木盤裝著顯得乾淨清爽呢!一旁還有小燈塔裝飾超可愛
每張桌面都有放置餐具,不用再到櫃台拿取
叉子和湯匙擺在小鐵桶裡面,整個風格呈現很到位的海洋風情
結完帳後讓人很驚艷啊!菜單上寫著套餐NT159元
一般而言像這樣的餐廳都是單點價格加上套餐價格才能享有套餐內容
他們是整份套餐包含主餐、點心、飲料總價NT159元((太超值了吧!
回到座位後開始期待餐點上桌,在這之前就到處走走看看吧~
櫃檯後方有通往二樓的樓梯,靠牆處提供兒童座椅自取
二樓有設置用餐空間,洗手間也在二樓喔!
面對樓梯的牆上有一幅布質掛畫
頗有南洋風情的味道,讓人看了心曠神怡
二樓空間比一樓更寬敞,採光一樣非常明亮
聽說因為人手不足,平時是不開放的
想使用二樓空間是必須預約的喔!大多都是多人聚會或商務簡報會用到
純白的門簾還可以當作投影布幕((不提供投影機
據了解二樓可容納30人沒問題呢!
如果可以在這邊開會也不錯說~環境很清幽
洗手間很新,整理得非常乾淨
一旁還有衛浴設備,所以可以在這邊洗澡也沒問題嗎?((不要亂講!
參觀完二樓餐點已經來囉!
這是去冰的豆漿和紅茶,味道都比較清淡
畢竟是養生蔬食的概念吧?不特別好喝但還算不錯囉~
為提倡環保和素食概念,點有奶類的餐點也都是用植物奶喔!
麻辣雞塊堡+薯餅套餐
薯餅有點炸焦了,但還是好吃,不會太油,味道是一般外頭常見的薯餅
漢堡夾層裡面有一大片生菜、一片厚切番茄和兩塊小雞塊
外面的漢堡包是健康的五穀麵包
原以為會是像麥O勞香雞堡那樣,但他是兩塊小雞塊上面灑辣粉
辣粉的辣度其實滿辣的,兔崽子覺得有點辣的程度,要一邊喝水
((我平時是沒有在吃辣的
辣味泡菜雙層牛牛堡+薯條套餐
薯條也是一般薯條的味道,外皮炸的有點偏硬的脆度
牛牛堡和雞塊堡是一樣的內容,就是把雞塊換成牛漢堡肉並多了泡菜
泡菜的辣度兔崽子覺得還沒有雞塊堡上面的辣粉辣且比較偏酸
番茄醬和芥末醬也都是偏酸,不是我愛的那種味道
我喜歡蜂蜜芥末那種偏甜的醬料,不過總體來說份量大又好吃呢!
炸雞塊+炸花枝圈
包和牛肉堡的牛肉和這個炸雞塊,其實都吃得出素料的味道
素料大多成分都是大豆蛋白、麵粉或香菇頭等等
雖然還是會加一些調味料讓它有肉的味道
我們這種平時是葷食者的人吃起來就是很明顯感覺是素料
不過真的很厲害,外觀上看起來跟葷食相似度很高
只是肉裡的纖維就很明顯是素料囉!
特別要推薦的就是花枝圈了~
無論味道、外型和口感,完全就跟葷食的花枝圈幾乎一模一樣
聽說它的原料是咬嚼勁的蒟蒻((人類的智慧真的很妙
非常好吃,份量也很多,如果有來用餐一定要吃看看喔!
-----店家資訊-----
耶蔬蔬食早午餐
地址:高雄市鼓山區華夏路193號
電話:(07)553-9850
營業時間:11:00~21:30(每週三公休)
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《總結》
耶蔬蔬食早午餐的環境、口味、價格CP值真的很高
要再去的話我會舉雙手贊成!下次還想到六合店去光顧
提倡環保吃素愛地球是還不錯的理念
偶爾或一週有幾天吃素還真的不錯呢~尤其又有這麼好吃有創意的選擇
★本篇心得真心不騙非業配★
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