距離上次來新竹已經是好久以前的事情了
對新竹的印象跟台南很像，就是一個充滿歷史痕跡的古城
重點是新竹美食小吃也是超級多！d(d＇∀＇)
這次行前並沒有特別做什麼「新竹美食」之類的功課
總之就是走到哪吃到哪，尤其下塌的飯店在新竹火車站附近，根本不怕沒東西吃
第一站來到赫赫有名的雙星甜不辣
記得第一次來新竹前友人非常推薦這家甜不辣，說是當地人必吃的小吃
其實附近也還滿多家的，但根據小道消息就是要認明「雙星甜不辣」
這是兔崽子第二次光顧，時隔多年已經忘記它的味道了
印象中好像還不錯，這次就拉著兔'R一起來吃了
店面還滿小的，裡裡外外座位莫約可以20幾個人
陸陸續續都會有客人來，一下就滿座，不過翻桌率滿高的，不用等太久
（（畢竟一人一小碗，環境也不適合久坐聊天
當天大姐們可能是因為太忙碌，服務態度都還滿有個性的
一小碗甜不辣要價NT65元算起來不便宜，比台北還不親民
大致上是甜不辣、蘿蔔、貢丸、油豆腐、竹輪
（（聽說已經漲價漲很多次了
醬汁有點鹹，雖然很多人都對他們的獨特醬汁很稱讚
但兔崽子並沒有這麼喜歡它的味道，醬汁給的很多反而有點困擾
另外，如果想喝湯要拿原本的碗跟櫃檯盛
平時很愛喝湯的阿湯哥兔'R就因為湯裡多了醬汁的味道卻不想喝了( ´•̥ו̥` )
優點是湯很燙，對愛喝熱湯的人來說應該會很愛
甜不辣有片狀跟條狀的，除了形狀不同兔崽子沒有吃出太大差別
軟Q的甜不辣味道其實還滿大眾的，並沒有令人驚豔的獨特口感跟口味
而且泡在滿滿的醬汁裡，大多都是吃到醬料的味道
蘿蔔煮的軟爛沒有筋，入口即化
軟爛的程度是使用叉子時很容易不小心戳破
蘿蔔本身的甜味並不明顯，也是完全被醬汁搶走風采
貢丸是新竹特產之一，不過這個應該是魚丸吧？(ﾟ∀ﾟ;)
滿軟的，沒什麼彈性，就是感覺在吃一顆丸子（（好不負責的講法
另外還有油豆腐跟竹輪，其實味道都差不多，都是吃到醬汁的味道居多
整體來說有點失望，當下吃完的感覺是印象中的好味道不知道是不是記錯了
食材味道都很一般，整體口感都偏軟爛（（可能是一直放在鍋裡煮吧～
在大熱天的夜晚兜了一圈火車站附近已經一身汗了
雖然店面不大，但遠遠就看到醒目的招牌「全世界第二好吃綿綿冰」
想出這個Slogan的人確實厲害，很快就能吸引人們的目光跟好奇心
零下21度C其實是連鎖店，所以也不能完全歸類為新竹美食啦～
總共有12個口味，每一球都只要NT10元，很親民欸！
另外，漂浮紅茶跟冰紅茶是飲料喔～很多人都會誤以為是綿綿冰的口味
店面空間不大，裡裡外外大概只能坐到莫約10人
檯面都還滿乾淨的，看起來很清爽，玻璃櫃也沒有冰淇淋滴在上面的痕跡
開放式的空間還滿熱的，不過吃了冰之後就不那麼悶熱了
拿到之後還滿意外的，比想像中還大球，頓時感到CP值暴升
這次點的是芒果、酸梅跟可爾必思三種口味
印象中的綿綿冰是比冰淇淋更綿密的口感
不過它這個是介於冰淇淋跟冰沙的感覺
比刨冰還細的小冰沙又不到冰淇淋的細緻滑順
跟刨冰和冰淇淋有明顯的區分，算是獨樹一格的口感
可爾必思酸酸甜甜還滿好吃的，沒有走味或稀釋
因為天氣太熱了融化的速度很快，可爾必思融掉就很像在喝飲料
酸梅口味則是有酸梅果肉在裡面，且又多又大顆
甜度跟酸度都很高，吃起來味道還不錯
但兔崽子本身是很怕酸的人，感覺是很甜、很酸並存的味道
撇除怕酸的部分它其實是很好吃的，真材實料
（（這張就能看出它是又綿又細的冰沙
芒果口味還滿甜的，完全沒有酸味，芒果的香氣很濃郁，好吃
個人最喜歡的口味是可爾必思再來就是芒果
酸梅的部分是真的覺得有點酸，不然也是挺好吃的啦！
－－－－－店家資訊－－－－－
零下21度C（新竹店）
地址：新竹市東區武昌街63-1號
電話：0937037290
營業時間：
11:30～22:00（無公休日）
－－－－－－－－－－－－－－
雙星甜不辣
地址：新竹市東區大同路42號
電話：(03)5243863
營業時間：
11:30～22:45（無公休日）
－－－－－－－－－－－－－－
★本篇心得真心不騙非業配★
留言列表
兔崽啖美食 (13)
