不小心錯過飯店的早餐時間，退房後只好再度來到旗津老街尋找美食
上網看到許多部落客推薦的這家「 30 年老店握壽司鍋燒麵」
抱著踩點嚐鮮的心情來吃看看囉！
他們還挺特別的，沒有店名，店名就叫「 30 年老店握壽司鍋燒麵」
當天很幸運的到店還有兩張空桌，入座後都還沒點單就客滿沒位置了
（不知道這是網路宣傳的威力還是老店的威力呀～）
店內人員忙進忙出，生意非常好
看那鍋燒麵的價格似乎漲了又漲，在這物價高漲的時代還是能體諒的
櫥窗上堆滿滿的意麵讓人看了好有食慾，有種不點不行的感覺
旁邊的壽司不是現切的，已經一盒一盒分裝好，有點小失望
原本有點期待可以看到小時候媽媽帶我們吃的懷舊壽司攤
最喜歡在旁邊看老闆拿出長長的壽司分切的畫面
訂價大部份還滿親民的
就是鍋燒系列在南部賣 NT 80 元其實算是比較偏高的價位了
▲ 小壽司（ NT 30 元）
因為壽司是分裝好的，在結帳時就可以直接拿回坐位了
雖然說訂價 NT 30 元不算貴，但拿到的當下倒覺得不是很划算
壽司個頭都有點小，且光看就感覺乾巴巴的
醋飯不是很入味、米粒偏乾硬（很少吃壽司需要一邊配水的...）
蛋皮、海苔跟豆皮都又薄又乾
海苔像受潮一樣軟軟的，蛋皮和豆皮是一咬就裂開的那種
（不是被牙齒斷開而是承受壓力撕裂，完全沒有稻荷壽司那種濕潤跟口感）
三種壽司吃起來只會有吃到一層「薄薄的東西」跟乾硬的米飯
中間小黃瓜有點脆、蟹味棒、火腿跟肉鬆帶點鹹，雖然味道一般倒還起了點補救效果
總體來說就是不是很美味的台式壽司，早餐店賣的還略勝一籌
▲ 生魚握壽司（ NT 100 元）
一上桌看這滿滿的刷醬就感覺有點不妙
新鮮的生魚片就是要吃它的鮮味，通常不會直接刷上這麼多調味醬
不知道是不是為了符合台灣人的飲食習慣才這樣做的？
或是為了幫客人省去沾醬的時間？
生魚片有點薄、醋飯不多，尺寸一口一個很剛好
芥末夾在米飯跟生魚片中間，加上已經刷好醬料，直接入口就可以了
（另一個角度看，吃之前無需再沾醬跟芥末好像也很方便啦！）
飯粒一樣是偏乾的台式醋飯、生魚片肉質不是很鮮甜，整體表現很普通
是說一盤六貫才賣百元也是很便宜了，不過兔崽子個人是不會再點就是了...
▲ 蝦手卷（ NT 25 元）
訂價很便宜、實物則反應在訂價上的一個品項
薄薄的蝦和生菜、小小的飯、細細的黃瓜，整個手卷身材挺纖細的
尺寸和配菜來說這個價格其實沒什麼好嫌棄了
手卷的海苔很脆（整個手卷的精華就在這裡了）
他們的壽司米都普遍有太乾硬的狀況，兔崽子感覺是做得不是很好吃的台版醋飯
小黃瓜跟生菜沒什麼特別的，稍微有點濕軟帶脆度，吃起來不是很清爽
蝦子小小扁扁的沒什麼口感跟存在感，新鮮度一般般
手卷算是跟價格可以平衡，但不是很推薦點它
▲ 茶碗蒸（ NT 30 元）
茶碗蒸小小的，上面有朵小香菇、魚板跟三個青豆
相當簡約風格的茶碗蒸
香菇很小，不過還滿好吃的，魚板跟青豆就是魚板跟青豆的味道（廢話）
茶碗蒸本身口感軟滑還算好吃但不特別，整碗配料不多、份量不大
相對來說 NT 30 元說不上便宜或貴，就算可點可不點吧？
想吃茶碗蒸的人可以點，但不推薦非點不可
▲ 鍋燒意麵（ NT 80 元）
看大多人都推薦他們家的鍋燒意麵，所以說什麼必需來上一碗啊！
吃了壽司和茶碗蒸之後更期待這碗鍋燒麵了～還挺大一碗的
配料還可以，賣到 NT 80 元是稍微貴了些
很多網友說他們的湯頭很厲害，但兔崽子覺得很一般
沒有什麼特別驚豔的感覺，它就是一碗不難吃的鍋燒意麵
▲ 茶壺湯（ NT 30 元）
這個茶壺湯超級可愛，份量大概就是一小碗的份
這次用餐最喜歡的就是這個小茶壺了
用附的小茶杯喝湯除了裝可愛之外好像沒有太大用途
因為杯子太小，就算盛滿喝起來也不到一口的量
湯匙又不是很好伸進去，導致喝湯變得有點麻煩
（應該是我們不懂喝茶壺湯的閒情雅致和氣質）
湯是一般的柴魚湯（比 7-11 關東煮更清淡一點的湯頭）
裡面配料有幾顆小蛤蠣和彩色魚板，CP 值普通，適合嚐鮮
最後，可能是因為網路太多人在推薦讓我們抱太大的期望吧？
此次是我們第一次來消費，感覺是還滿失落的，再來旗津老街會把它列入不會二訪的店
價格是不貴但餐點不是很值得一吃的那種，嚐鮮、打卡、踩點很 OK但不推薦一定要來
（美食含有較高的主觀感受，以上內容僅供參考）
－－－－－店家資訊－－－－－
30 年老店握壽司鍋燒麵
地址：高雄市旗津區廟前路50號
電話：0937475884
營業時間：
10:30 ～ 21:00（週六＆週日）
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★本篇心得真心不騙非業配★
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