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【高雄美食】旗津老街必吃美食?真心不騙探店心得分享(下) - 傳統蔥肉餅、咕咕雞雞蛋糕、出櫃、旗魚黑輪(昌)、古早味炭烤玉米、椪嫂蕃薯椪、旗津正宗旗魚王黑輪

網路人氣旗津老街必吃美食真心不騙探店心得第二彈

(由於圖片太多分成兩篇以便閱讀,想看上一篇可參考以下文章連結)

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▲ 咕咕雞雞蛋糕

旗津老街不太長,隨意逛逛不用半小時就能逛完

雞蛋糕跟地瓜球是兔崽子出遊必買的小吃,這次來旗津玩當然也要買啊!

旗津老街上只有這一家雞蛋糕,當下就成了唯一的選擇了

(或許有其他家只是我們沒看到?)

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咕咕雞雞蛋糕在接近海水浴場的方向

攤位沒有很顯眼卻不是很難找,稍微留意下就會看到它

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一份五個賣 NT 30 元、兩份還有 NT 50 元的優惠

他們的雞蛋糕模具是尺寸比較大、卡通造型的那種,算起來很便宜

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每個雞蛋糕都是頭好壯壯的大個頭,只是有點可惜不是脆皮的

不知道是不是麵糊太軟,每個卡通人物都有點臉歪嘴斜

是說店家沒有強調自己是脆皮,這點就不列入評比範圍啦~

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麵糊調的不會太甜,兔崽子個人覺得味道還不錯(如果是脆皮會更加分)

口感稍稍鬆了點,吃起來不是扎實的感覺,是鬆軟蛋糕的口感

因為它的尺寸都頗大,吃完飽腹感超足的!

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有些人就是喜歡吃這種軟 Q 蓬鬆的版本

兔崽子則是比較喜歡外脆內軟、吃得到焦香跟麵香的脆皮雞蛋糕

如果喜好跟兔崽子一樣的話就比較不建議購買

不過以經濟實惠面來說倒是很可以喔!

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▲ 旗魚黑輪(昌)

帶點日式風格的小攤挺顯眼的,位置在旗津出櫃的附近

價格便宜且生意頗好、各時間經過或多或少都有人在排隊

店家手腳俐落不會等太久,適合不喜歡久候的人

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工作人員在一旁現包現炸還滿吸引人的

感覺可以看到製作過程會讓人更放心、更有意願購買

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器具跟環境都很乾淨,人員都有戴口罩跟手套

在街邊上演包旗魚黑輪秀挺吸睛的,就算沒買也讓人忍不住好奇多看兩眼

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調味料跟竹籤放在一旁的小桌子,採自助式取用

調料區整齊乾淨,這點很加分

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三支 NT 35 元、五支 NT 50 元、十一支 NT 100 元

一整個就是買越多越優惠的概念

剛炸好的旗魚黑輪超級燙手,建議要拿竹籤會比較方便吃

(一開始本來想說要響應環保不拿竹籤了,但實在太燙便作罷)

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表面炸得有點焦、個頭稍小了點(平均一支 NT 10 元是可以了)

外皮稍焦了些,會吃到些許焦味

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魚漿 QQ 軟軟,裡面包著雞蛋,算是標配版的旗魚黑輪

味道好吃但不特別,整體表現不算出色可價格實惠

兔崽子會將它列入想吃旗魚黑輪會考慮的店家

列入旗津必吃的話就一般般吧~

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▲ 傳統蔥肉餅

旗津老街回程的路上經過這家傳統蔥肉餅讓很愛吃蔥餅類的兔'R頗有興趣

這家蔥肉餅似乎也是旗津老街上唯一一攤賣蔥肉餅的

攤車看起來滿整齊乾淨

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不加蛋 NT 25 元、加蛋也只要 NT 35 元,訂價算是很親民

一次買三個加蛋的才 NT 100 元

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由於擔心假日塞車,我們決定回程的路上帶在車上吃

蔥肉餅在炸好之後沒有再另外吸油,才放了一小段時間整個袋子就已經都是油了

不過既然是蔥肉餅哪有不油的道理呢~重要的是味道如何?

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以份量來說 NT 35 元是還 OK,但醬料放得太多加上太油

整張餅都軟軟的,沒有什麼口感,只有感覺在吃一個軟趴趴、油膩膩的東西

醬料太多、太鹹反而起了扣分作用

平時喜歡吃蔥餅類的人經過若想購買可能要再考慮考慮了

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本篇分享的不是網路流傳的旗津必吃美食,只是一併作分享給大家參考

提醒:美食有較多主觀感受,不代表所有人意見,內容僅供參考

文章內容為個人實際心得,並無惡意反推或詆毀店家

自身感受還是要親自體驗才會準確喔!

 

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本篇心得真心不騙非業配

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