媒體大力報導跟網友推薦的旗津老街必吃美食真的是到此必吃嗎？
兔崽子這次來到旗津特地找了一些網路上很多人推薦的人氣旗津必吃美食
本篇要來分享真心不騙探店心得讓準備到旗津旅遊的朋友們參考
不過要提醒的是，美食有較多的主觀感受，因此不能代表全部人的意見
實際口味還是要親自體驗比較準確，本篇內容僅提供參考喔！
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▲ 出櫃
旗津的出櫃在靠近渡輪站的位置，工業風黃色貨櫃很醒目、很容易找到
從西子灣搭船過來或要從旗津搭船過去，趁上下船時來買很方便且順路
旗津老街上的涼水攤沒有很多，想喝手搖飲可以參考這家連鎖品牌
斜對面還有一家 50 嵐，但相對排隊的人比較多、訂價也比較高一點
兔崽子覺得出櫃的茶還滿好喝的，不苦澀、不過淡、價格在連鎖品牌中也算親民
▲ 古早味炭烤玉米
跟出櫃的位置相反，古早味炭烤玉米位於旗津老街最前端
（靠近旗津道沙灘酒 / 旗后觀光市場那頭）
一支NT 45 ～ 50 元的價格還滿吸引人的，攤位看起來乾乾淨淨、老闆也很親切
當天光顧時 NT 45 元跟 NT 50 元的完售，當下才知道原來還有 NT 60 元的選項
雖然 NT 60 元的烤玉米不算貴，但還是有種被騙的感覺
（不過老闆態度是還挺親切的就覺得算了）
已經烤好（半成品）的玉米放在邊邊，客人點餐會再回烤加熱跟刷醬
他們用的是糯米玉米不是甜玉米，原本就比較有嚼勁的糯米玉米經過炭烤變得更硬
優點是價格還算可以、玉米烤的不會太焦，但口感偏硬、醬刷太厚、太鹹
兔崽子本身不是很喜歡烤玉米覺得不是很好吃
而兔'R平時是很愛烤玉米的人覺得口味跟口感不是很優
除了價格跟態度親切的優勢不特別推薦購買
▲ 旗津正宗旗魚王黑輪
來到旗津先別說什麼旗津必吃美食了，兔崽子首先想到的就是烤小捲跟旗魚黑輪
（單純覺得靠海邊就會有這兩樣東西，也不知道哪來的小道消息？）
旗津正宗旗魚王黑輪位在旗津老街中間的 7-11 門口，攤位還滿大的
既然標榜正宗又叫作旗魚王，加上大姐熱情的吆喝感覺不買好像不行
串好的旗魚黑輪跟花枝丸在攤車上堆成一座小山
魚卵看起來也不錯吃的樣子，不過魚卵是時價，購買前要先詢問價格
優點是炸好的食物在包裝前都會先用紙巾吸過油
旗魚黑輪一支 NT 20 元、三支 NT 50 元，價格一般
矮矮胖胖的旗魚黑輪剛炸好油香油香的樣子，搭配上椒鹽的香味很誘人
胡椒鹽不會太鹹、撒的適量，跟炸物的組合有畫龍點睛的效果
黑輪口感 Q 彈，中間包著雞蛋，趁熱吃還挺不錯的
（可惜熱熱的時候就稍微有點魚腥，放涼之後有可能會更重）
魚漿感覺沒什麼調味，主要的味道來自外層的炸面和胡椒鹽
整體口味算清淡，兔崽子覺得不難吃也不到很好吃、必吃的程度
（個人覺得東港華僑市場的旗魚黑輪更勝一籌，但兩種路線確實走的是不同風格）
來逛旗津老街想吃上一串旗魚黑輪倒也是值得一買
▲ 椪嫂蕃薯椪
椪嫂蕃薯椪是旗津老街的人氣美食之一，不用多作介紹應該不少人都知道它了！
攤位在通山路上（天后宮旁邊那條），從天后宮轉到通山路不用走太遠就到了
位置不會太難找，店家有做指示牌，且遠遠看很多人排隊的地方就知道是它
淡綠色的攤車看起來很有歷史感
很久以前對它就有印象，但不記得有沒有吃過
唯一的記憶就是曾看過這綠色的攤車，看來這台攤車已經隨著老闆奮鬥多年
小小的攤車貼滿各種版型的公告（應該是生意太好了沒辦法一一告知客人）
點單的方式不是傻呼呼的排隊等老闆叫你，要依序跟旁邊的老闆娘點數量
（老闆只負責炸蕃薯椪，點單、收款、包裝都是一旁老闆娘的工作）
點完老闆娘會給一張號碼牌，檯面上的號碼牌就是等待的順序
由於生意非常好，老闆娘會提醒要等多久，覺得時間 OK 再進行點單
這次我們等了一個多小時左右，建議大家可以點完單先去逛逛老街再回來拿
一顆顆蕃薯椪下鍋沒多久就膨脹到把油鍋塞滿滿
外表看起來就像巨型的地瓜球，炸的過程好療癒
各個油滋滋、圓胖圓胖的，很討喜
當天老闆交代我們下午四點前要去拿，我們就逛到時間差不多才過去
剛炸好的蕃薯椪非常燙，隔著袋子都覺得燙手
用叉子叉起一顆，感覺沈甸甸的，一顆 NT 10 元實在也不貴了
兔崽子很喜歡地瓜球，但比較偏愛咬下去薄脆的空心地瓜球
椪嫂蕃薯椪的外皮金黃酥脆、裡面軟彈厚實，很像放大版的爆漿地瓜球
內餡滿甜的，擠一下還會流心，所以剛炸好不要太豪邁咬、容易燙傷
兔崽子覺得表皮酥脆好吃，但內餡實在太甜了，還稍稍吃得到糖的顆粒感
重點是它個頭大又是油炸的，其實吃一個不到就會覺得膩（油膩 + 甜膩）
平時不嗜甜或油炸物的人，建議先買一個試看看
個人覺得踩點嚐鮮很 OK ，如果需要排很久隊或特地前來倒可以考慮一下
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★本篇心得真心不騙非業配★
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