【台中美食】台中人氣排隊美食。大排長龍還不一定吃得到!銅板價就能買到超大份爌肉飯&肉羹-霧峰爌肉飯 / 肉羹麵.jpg

難得假日安排到霧峰林家花園走走,這天到達霧峰大概是快要十一點的時間

此時因為從起床到出門完全沒有吃東西肚子開始有點餓了

當下GOOGLE霧峰美食看到這家「霧峰爌肉飯

看起來評價不錯又剛好在附近,於是就開始尋找起店家

【台中美食】台中人氣排隊美食。大排長龍還不一定吃得到!銅板價就能買到超大份爌肉飯&肉羹-霧峰爌肉飯 / 肉羹麵

循著GOOGLE地圖一路找店家招牌,原本有點擔心找不到

就在路邊慢慢游移的時候突然看到路邊有排隊人潮

往人龍前方看去是沒有店名,只寫著「肉羹麵、爌肉飯的招牌

原來它就是在地人推爆的人氣霧峰小吃-「霧峰爌肉飯

((因為旁邊就是藥局,一開始還以為是在排隊買口罩呢!

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既然網路評價這麼好,許多媒體跟部落客也都有介紹過

再加上這排隊的人氣,這下不排一下好像有點說不過去

((讓大家頂著太陽還是甘願排隊感覺就是很厲害

隊伍中還有人拿著單眼在拍照,應該也是部落客吧?

看來「霧峰爌肉飯」雖然已經很多人介紹過了人氣還是居高不下

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真的不誇張,這一路兔崽子排了快兩個小時

從快十一點底達到接近十二點才看到店家的正門而已

隊伍前進的速度相當緩慢,直到排到時都要下午一點了(;´༎ຶД༎ຶ`)

((又餓又熱之下反而更激起一定要吃到的決心!

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好不容易排到時最後一份爌肉飯被前面一位客人買掉了!((崩潰

排隊的過程看前面的人都是五盒以上在買,其實感覺還滿刺激的

果然排到時還是發生了令人晴天霹靂的事情。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。

不過既然排到這裡了還是得試試其他東西,買不到爌肉飯來一份肉羹也行

((於是這天的最後一份肉羹湯就被兔崽子帶走啦~
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店裡每個人都不疾不徐的忙著自己的事,沒有因為一堆人在排隊而加快

這時明白了為什麼排隊速度這麼慢,看著都想進去幫忙了...

不過老闆跟老闆娘年紀看起來都頗大了,這點倒是可以體諒

而且他們雖然看起來很累但還是很客氣,頻頻說不好意思讓大家排這麼久

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牆上有價目表可以參考,每一樣都是銅板價

看老闆在盛爌肉飯時那添到像小山的白飯跟滿出便當盒的礦肉

真心覺得賣這價格實在太划算了!

就是這樣的大器才會這麼有人氣也才這麼容易完售吧?

可惜這天沒能一嚐究竟...( ´•̥ו̥` )

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▲肉羹(NT45元)

買不到爌肉飯來個肉羹湯也還算安慰,重點這還是最後一份!

一份NT45元的肉羹湯還挺大一包的

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▲小腸湯(NT35元)

最後只買到剩下的湯品小腸湯跟最後一份肉羹湯

排在兔崽子後面的只有小腸湯、陽春麵、切仔麵可以點了_(┐ ◟;゚д゚)ノ

當下改變了計畫:

先繞到其他地方吃飯後去逛林家花園,這兩包湯就帶回家吃吧!

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湯實在太多了~店家附的紙碗根本倒不完

湯都已經裝滿了,袋子底部都是薑絲跟小腸

湯還滿清淡的,不會太油膩也沒有太多調味

就是一般常吃到清爽的四神湯的味道,它味道再更清淡一點

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它的小腸量很多,每一段也都切的頗大段

吃起來沒有QQ的口感,比較偏軟爛一點

不過腸子沒有腥味,算處理得很乾淨

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肉羹一樣是大包大包的沒在客氣!

碗都快滿出來了,袋子裡還有快三分之一的羹和肉

沒能加胡椒粉跟烏醋有點可惜

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肉羹勾芡沒有太多,算是很清淡的羹湯

不會黏黏稠稠的也不會喝到結塊,很適合平常不愛喝羹品的人

醃過的肉又多又大塊,整碗喝完很有飽足感

不過肉偏鬆軟,不是很扎實的口感

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霧峰爌肉飯」算起來是平民小吃,沒有華麗的裝潢和包裝

味道也是樸實無華的平價小吃

這次沒有吃到招牌爌肉飯,就肉羹湯和小腸湯來說主要還是以量取勝

小腸的Q彈度跟肉的扎實度個人覺得有點不足

但是以價格來講CP值已經很高了

有機會還是想要進攻一下他們家的招牌爌肉飯(ง๑ •̀_•́)ง

 

-----店家資訊-----

霧峰爌肉飯

地址:台中市霧峰區中正路1158號

電話:(04)23306822

營業時間:

06:30~14:30(週一&週日公休)

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★本篇心得真心不騙非業配★

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