喜歡紅茶的人一定都知道要找這味「日月潭紅茶」
畢竟台灣魚池紅茶是遠近馳名、享譽國際的呢！
而且紅玉紅茶是台灣特有的品種，也是國外旅客來台旅遊愛買的伴手禮之一
上面提到這麼多名稱，這邊整合一下資料，順便分享一下紅茶小知識
日月潭位於南投魚池鄉，所以魚池紅茶跟日月潭紅茶都是指台18號紅玉紅茶
台18號是台灣野生茶與緬甸大葉種紅茶配種而生的台灣特有茶葉，又名「紅玉」
由於得天獨厚的自然環境，魚池鄉非常適合紅茶生長，也因此被稱為台灣紅茶故鄉
所以要找好喝的紅玉推薦，到這裡肯定沒錯啦！
這次要跟大家分享的香醇紅茶推薦品牌是廖鄉長紅茶
首先介紹的是嚴選紅玉二兩短罐，黑色鐵罐很有質感
茶葉淨重是75公克，小包裝適合像兔崽子這種偶爾動手泡茶的人
鐵罐邊的貼紙有提到廖鄉長的小故事，在2002年到2009年間推行去檳榔、種茶園
時任鄉長廖學輝鄉長大力推動紅茶文化，不僅在種茶上有超過60年的技術
更在2012年成立「廖鄉長紅茶故事館」，歐式建築超美的！
（（網路上有許多分享文，想了解更多建議估狗看看
有興趣的朋友可以規劃日月潭旅遊順道過去坐坐唷～
打開蓋子就能聞到茶葉淡淡的清香，茶葉粗葉呈現黑紫色
據說紅玉紅茶的特色就是有特殊的肉桂香和薄荷香
不過兔崽子並不是什麼品茶高手，只覺得這味道是茶葉香氣帶點清甜味
鐵盒內有附上一張沖泡方式，讓兔崽子這種外行人也能輕鬆學會泡茶
罐裝茶葉的好處就是可以依照自己的喜好調整茶葉量
沒有專業的茶具，兔崽子是直接將茶葉丟到杯子裡沖熱水
熱水和茶葉一接觸茶香馬上就撲鼻而來了～
大約兩分鐘過後茶葉慢慢被泡開，紅茶的香味和顏色也漸漸出來了！
清澈的琥珀色看起來好鎮定人心，突然覺得旁邊應該要奏起古箏（（浮誇
茶葉泡開後就可以聞到淡淡紅茶香和些微肉桂的味道
雖然沒加糖還是有點輕甜的香氣喔！
對平時鮮少喝茶葉的兔崽子而言覺得這真是好神奇的感覺啊～
隨著時間越久、茶葉被泡的越開，顏色也會越來越深
多泡一會後顏色已經接近市售紅茶的顏色，但又比市售紅茶多了點清澈感
看到這邊有興趣的朋友可以往這邊走
老實說本來有點怕怕的，之前兔崽子有喝過某家手搖店的無糖紅茶
那股苦澀和刺激感至今仍記憶猶新，喝了不到一半就因為太澀而反胃
也因此不敢喝無糖紅茶，也很怕喝到品質不好的紅茶
不過廖鄉長紅茶卻顛覆了兔崽子一直以來對紅茶的印象
不但不苦澀還帶著清甜回甘，本來已經吃飽了又忍不住拆了一包餅乾來配著吃
甜甜的餅乾配上甘醇的熱紅茶超對味！
試過罐裝茶葉後，兔崽子迫不急待想試試茶包的味道
於是接著開了這盒紅玉茶包，一盒20小包的隨身包很方便攜帶
外出或是要帶到公司都很適合呢！
紅色的外包裝相當喜氣，拿來當伴手禮視覺上很氣派
裡面的紅茶包都是獨立包裝的，攜帶方便、保存衛生
他們的紅玉紅茶包還可以冷泡，天氣熱的話來一杯冰涼的紅茶很清爽呢！
不過冷泡的話就得泡的久一點才能讓茶葉泡開
建議可以前一天晚上加入開水冰到冰箱，隔天就能喝到冰冰涼涼的好茶啦～
帶著出門省下買手搖茶的錢又比較健康
撕開茶包裡面是這樣的，茶袋不是一般容易破掉的材質
不用擔心泡太久會在茶裡出現小紙屑，還要計時特地把茶包撈出來
跟罐裝的茶葉一樣，打開包裝就能聞到茶香
即使是隨身包品質一樣沒有打折
熱水一沖茶葉香氣馬上就散發出來了！真的好香啊～
而且一碰到開水紅茶的顏色立刻就出來囉！
由於茶包的茶葉量是固定的，加上兔崽子用容量比較小的杯子沖泡
茶包泡出來的茶色比較深一點，如果想要自己調整濃淡可以加多點水
或是選購罐裝茶葉自己調茶葉量
茶包的設計是將棉繩拉起就呈現三角立體的形狀
讓茶葉可以在水中充分舒展開來
大概在杯中稍微拉動茶包一下，漂亮的金紅色就出現啦！
使用茶包沖泡的版本比上一杯用罐裝茶沖泡的味道更濃郁、茶香更明顯
這是因為上一杯加的茶葉量比較少
喜歡清淡一點的朋友可以考慮買罐裝茶葉自行調配喜歡的口味
因為想試試看濃一點的味道，這杯茶包版本的茶兔崽子刻意泡的比較久一點
果然沒讓人失望啊～好茶不用多餘的點綴就能喝出茶葉最原始的香味
即便沒加糖一樣輕甜好入喉、不苦不澀、深紅清透的顏色也很討喜
另外，兔崽子也泡了一杯加糖的版本，也一樣很好喝
不敢直接喝茶葉的人可以試試看加點糖增添風味
由於平時工作繁忙的關係，兔崽子將晨讀改到週末進行
週日一早將前一天預先泡在冷水壺的紅茶加入牛奶
一杯濃醇香的鮮奶茶就這樣誕生了！
無糖紅茶健康又沒負擔，配上牛奶本身就有的淡淡清甜，很適合當早餐
兔崽子是個愛喝茶卻很少動手泡查的人，遇見廖鄉長紅茶是個很棒的體驗
而兔爸是每天都要泡茶的人，通常兔崽子都是喝現成茶
這是第一次自己動手，果然好茶葉就連泡茶生手都能泡出好喝的茶
喜歡喝茶或不敢直接喝無糖紅茶的人一定要試試看廖鄉長紅茶出的紅玉紅茶喔！
－－－－－店家資訊－－－－－
廖鄉長紅茶故事館
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