兔子小姐の成堡計畫

漢口飯糰遠近馳名，IG、FB等社群網站或有關台中美食的資訊都有它的蹤跡

每次經過都是大排長龍，就算過了上班、上課顛峰時間也多少要等一、兩個人

漢口路飯糰就在青海路跟漢口路交叉口，旁邊是7-11青海門市

雖然只是一個小攤位又在騎樓下，遠遠看不是很顯眼

但只要看到排隊人龍，差不多就是那個位置了

而且以它現在的人氣，關鍵字隨便搜尋都很容易找到啦～

其實這天兔崽子並不知道原來IG上的人氣早餐「漢口無名飯糰」就在這裡

（（聽說之前是一個無名攤車，後來換了招牌之後才改叫「漢口路飯糰」

經過的時候好奇看了一下才跟著排隊

小攤位生意好到需要四個人顧，每個人都有工作且默契十足

在分工合作之下就算排隊的人很多也不用等太久

（（除非真的很特別或很想要，兔崽子平常很沒有排隊的耐心

本來想拍檯面上的配料，但是當時人太多了怕影響別人只能默默找空隙拍

米飯用木桶盛著頗有古早味，打開蓋子熱呼呼的白煙不斷冒出來

（（聽說用木桶會讓米粒更好吃

大姐包飯糰的速度很快，可能平時有在練鐵沙掌不怕燙

一旁煎蛋餅跟裝飲料的大哥、大姐也都快速走位不會互相影響

小小的空間完全被他們利用的淋漓盡致，厲害厲害！

除了葷食之外有素食飯糰可選擇，另外也有蛋餅跟吐司，每樣都是銅板價

原味飯糰NT30元、無論蔥蛋還是荷包蛋口味都只要加NT10元

飲料也很便宜，紅茶一杯只要NT10元

等了一下下熱呼呼的飯糰就到手了！

以NT30元來說份量很足，超過一個手掌大

（（拍這張照片的時候手超級燙

配料有油條、菜脯、酸菜、芝麻海苔肉鬆，都是古早味飯糰的經典配料

米飯量還滿多的，一顆可以吃兩餐，早餐、中餐各一半，伙食費挺省的說～

據說加辣會更美味，他們家的辣油都是自己調的，很多人是一定要加

不過兔崽子平時不吃辣就沒加了，想試試看的人記得點餐的時候就要跟老闆說

酸菜跟菜脯鹹度適中有脆度，油條是硬硬脆脆的口感

鹹鹹甜甜的肉鬆帶點芝麻和海苔的味道，米飯粒粒分明不會太濕、太黏

吃的過程中要一邊吃一邊壓緊，不然會一直散開

飯量超級多，現點現做每個飯糰都熱騰騰的

要說是令人驚艷的味道不如說是中規中矩的古早味飯糰適合些

（（話說近一次光顧感覺飯量變少，餡料外露形成米漢堡的樣子，還是說餡料變多了？

份量也不像之前一顆可以分兩餐，一次可以吃完一個，只是吃完很飽就是了

不知道是不是個人食量變大？

但整體來講CP值還是頗高的，喜歡古早味飯糰的人可以試試看

另外，漢口路上還有另一家「小熊飯糰」不過網路上好像沒什麼人分享

跟超人氣漢口路飯糰開在同一條路上其實也有點吃虧

它的位置在漢口路跟四川路交界的T字路口，在金鋒佛俱店門口

這個路段車多、車速又快，要等待或排隊相對有點危險

（（要拍到整個攤位也拉不出這個距離，所以只能站在對面遠遠拍

小熊飯糰的口味相對漢口飯糰選擇多了不少，變化滿多的

由於沒辦法拍到整個攤位，這邊用店家在GOOGLE MAP上傳的照片給大家參考

內餡除了有口味之分，米飯也有白米、糙米跟紫米的選擇

飲料則是有糖、無糖、茶類、豆漿，甚至礦泉水都有

每個項目都在NT50元以內可以買到，單看售價是比漢口飯糰高了一些

店家會做好現成飯糰放在保麗龍箱裡保溫，趕時間的人可以拿著就走不用等

本來想買白米原味跟漢口飯糰作個比較，但這天兔崽子光顧時只剩下紫米原味

礙於要趕高鐵也就不等了，帶走一個紫米飯糰

小熊飯糰的尺寸比漢口飯糰小一點，且捏成可愛的正圓形

（（不知道是不是紫米口味的比較小，兔崽子沒有買過白米版的

應該是放有點時間了，飯糰呈現濕濕溫溫的樣子

如果硬要把這點跟漢口飯糰比較會有點不公平

小熊飯糰也有現做版本的飯糰，只是會做一些現成飯糰供趕時間的人拿取

漢口飯糰採現點現做，所以飯糰一定都是熱的，就看個人的喜好跟需求囉～

原味飯糰的配料是蛋、玉米、肉鬆、酸菜跟油條，都是常見的飯糰配料

白米原味NT40元、紫米原味NT45元

雖然白米原味飯糰的價格一樣，以份量來說比漢口飯糰貴了一些

可能是涼掉的關係，米粒更加粒粒分明且幾乎沒什麼黏性

偏硬的米飯上裹著微涼的水氣，邊吃邊捏還是會一直散開

（（不知道熱熱的版本或是其他米類會不會有這個問題？

大圓形不太好咬，每吃一口都會碰到臉頰，還要一直靠手心握著維持形狀

雖然只是小細節，以吃的便利性來說，如果是在外面吃有點不方便

餡料的部分，小熊飯糰的油條比較偏酥脆，沒那麼硬

個人喜歡酥脆的油條比硬脆多一點，因為硬脆的油條大口咬時上顎容易流血

（（有人跟兔崽子一樣上顎很容易受傷嗎？

蛋是1/4顆滷蛋，蛋白軟嫩、蛋黃有點乾，吃了會有點口渴

（（以飯糰配料來說，兔崽子還是比較喜歡包煎蛋類或蛋絲

甜甜的玉米粒有為整體口味加分，只是份量不多

有點可惜的是兔崽子買到的不是現做飯糰，畢竟涼掉的味道多少都有點跑掉

以價格跟味道來看個人比較喜歡漢口飯糰

如果不拿兩家飯糰作比較其實各有長處

漢口飯糰比較偏古早味，小熊飯糰則是變化較多

兩家都不是那種不吃會想念的味道，而是想吃早餐的時候會納入的選項

要說誰比較好吃見仁見智，兩者都是平實的口味

－－－－－店家資訊－－－－－

漢口飯糰

地址：台中市西屯區漢口路一段153號

（漢口路一段與青海路一段交叉口、7-11青海門市旁）

電話：0916111896

營業時間：06:30～11:30

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小熊飯糰

地址：台中市西屯區漢口路一段32號

（漢口路一段與四川路T字路口、金峰佛店前）

電話：0922007177

營業時間：07:00～13:00

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★本篇心得真心不騙非業配★