這次要分享的是日本超人氣 meiji 明治巧克力 72% / 86% / 95%黑巧克力系列產品
相信很多人跟兔崽子一樣,比起甜蜜蜜的巧克力更愛香濃帶苦味的高可可巧克力
話說明治黑巧克力系列%數分的還滿詳細的,到底差別在哪裡呢?
接著就來開箱各個%數和不同包裝的黑巧克力讓大家參考看看囉~
▲ CACAO 黑巧克力(72% / 86% / 95%)NT89元 / 盒
(以上為7-11販售價格與明治巧克力官方標示之建議售價)
CACAO 巧克力系列是方便攜帶的輕巧盒裝
放在桌邊隨時、隨手就能拿來吃,一袋一片不怕融化黏在一起
▲72% CACAO 巧克力(75G)NT89元 / 盒
72%可可且不含牛奶成分,低調苦甜,苦味程度是這系列最能被接受的
盒子上寫著「華麗的香氣與有質感的苦味」
搭配暗綠色的包裝,看起來沈穩內斂
盒子是開蓋設計,沿著虛線把紙盒拆開就能方便之後拿取
這系列盒子的配色都以金屬色調為主,每個口味真的都超好看!
整體看起來還滿有質感的,放在辦公桌上氣質都變不一樣了說(*´∀`)~♥
感覺放在桌上被主管看到也不會被唸,被下屬看到會覺得好有品味((真心
每片巧克力都是獨立包裝
放個兩片在包包裡,帶出門或分享給別人都很合適
((真的好喜歡這個綠!
巧克力表面有細細的紋路,中間有個摺痕方便分段
苦甜苦甜的味道加上濃醇的可可香
個人覺得對喜歡或習慣吃黑巧克力的人來說甜度已經很夠了
剛要嘗試黑巧克力的人建議可以先從72%入手
或是不想吃太苦的黑巧克力,這款的香甜濃醇非常值得嘗試
▲ 86% CACAO 巧克力(70G)NT89元 / 盒
86%是兔崽子最喜歡的一款((霧金色的包裝也好好看兒~
甜度跟苦度個人覺得最剛好
這款86%黑巧克力不但味道深得人心
就連深咖啡色搭配霧金色的包裝都好討喜
巧克力片中間的凹槽設計方便分段食用或分享
從包裝到巧克力本體的設計真的是各種小巧思d(d'∀')
86%的苦味很明顯的比72%高出很多
但它的苦甜比例很剛好,要說苦也不到非常苦、要說不甜又能吃到那麼點甜味
且跟市售高糖份的巧克力相比更能吃到可可的醇厚香氣
重點是不會吃到這麼多糖份跟熱量!
86% CACAO 巧克力微微的甜、微微的苦很值得細細品嚐
建議吃的時候分段吃,並讓巧克力在口中慢慢化開
可以感受香濃的可可香和香醇的可可口感
86%很適合搭配甜度高一點紅酒
((兔崽子私心大推86%的這款!(´▽`ʃ♡ƪ)
▲ 95% CACAO巧克力(60G)NT89元 / 盒
CACAO 巧克力系列中可可含量最高、包裝顏色也最深的一款
視覺上很適合高階主管或有品味的商務人士
((聯想力會不會太豐富?
霧金色加上黑色的搭配看起來是不是超級成熟穩重?
成熟的大人就是要來一下95%
((外盒還有一個驚嘆號提醒「非常苦」,好貼心啊!
不愧是強調「大人味道」的一款,是歷經社會滄桑和職場黑暗才能體會的苦味
要說有多苦,就是比人生的苦再甜一點的苦
但是如果你的人生一直都很順遂幸福的話,這個苦就真的太苦了!
這款95%的苦味在入口的瞬間讓人有點難以接受
但是等巧克力化開之後就能吃到可可溫潤滑順的獨特香氣
撐過前段的苦澀就能享受到甘甜,好適合拿來比喻人生的一款黑巧克力
雖然官網介紹中有提到微甜,但兔崽子個人完全沒有感受到甜味
建議初次嘗試黑巧克力的人不要先從這款下手
因為它的苦度就連平時不愛甜食且習慣喝美式的兔'R都說
「它的苦好像從出生就是孤兒的苦」
不過最後還是要說,它的高含量可可多酚和香味還是很值得一吃喔!
▲ CACAO 黑巧克力盒裝(26枚)NT139元 / 盒
(以上為7-11販售價格與明治巧克力官方標示之建議售價)
是不是有人跟兔崽子一樣很好奇不同包裝、同%數有什麼差別?
除了包裝和造型不一樣,口味上會不會有什麼不同呢?
讓我們繼續看下去!
拿到巧克力先不要急著暴力破壞,外包裝有方便拉開的設計
高質感的巧克力記得要優雅的吃嘿~
130G的容量拿起來還滿有份量的呢~
跟上一款紙盒包裝一樣採用深綠色外盒,辨識度很高
光看顏色購買,就算買到不同系列還是能買到同樣%數
跟另一款開蓋式的差異是這款盒子設計的拿取方式是用拉開的
一樣是一片一個包裝的獨立設計,但它並非完全密封
每一片巧克力都用包裝紙包覆
如果要放在包包裡要留意融化的話是會流出來的唷~
拉開盒子就可以聞到濃濃的巧克力香,香甜的味道會讓人忍不住吞口水
同樣是72%,這系列的巧克力造型看起來比較可愛
外觀呈現M字形狀,中間還印有 meiji 字樣
跟上款分享的相比,兔崽子覺得這款的72%甜度更明顯
((但明明就一樣%數,不知道是不是錯覺?
其實這系列的72%在很久之前每逢生理期兔崽子都會去買
是否真的能舒緩生理期不適每個人感受度不同
不過每次吃完都會感覺心情變好(゚3゚)~♪
26枚盒裝系列72%個人認為是每個人都能接受的
不管有沒有習慣吃黑巧克力都可以嘗試的選擇
每一片72%可可效果巧克力中約含有多酚類物質(polyphenol)127毫克
(擷取自明治巧克力官網)
兔崽子的健身教練平時很嚴格規定飲食,唯獨吃高%數的黑巧克力不會被她制止
這系列的巧克力跟上一系列相比,同%數感覺這款的苦味沒那麼重
因此巧克力的香濃味和可可特殊的滑潤口感更明顯
不知道是否跟形狀設計有關係? ( •́ _ •̀)?
明治 CACAO 86%黑巧克力26枚盒裝系列除了巧克力本體形狀不同
最大的差異就是它是大包裝,很適合分享的場合
86%的金色包裝好有質感,也很喜氣
可可果的熱量跟油脂本來就很高
會因為吃巧克力變胖都是因為吃過量或是選擇錯的品項
(添加額外材料或過多糖份的巧克力)
最好還是選擇口味單純且沒有添加其他食材(堅果類、軟糖等)的種類
當然最重要的是適量!((高可可巧克力吃多還是會變胖的!
總體來說,這款盒裝系列的72%與86%個人都還滿喜歡的~
▲ CACAO 黑巧克力球(袋裝)NT59元
明治 CACAO 黑巧克力系列中最輕巧的一款
外包裝有方便撕開的小缺角
便於隨身攜帶的袋裝與好保存的夾鏈袋設計
((讓你走到哪就吃到哪的概念
可能是做成結實的球狀的緣故
打開包裝沒有像其他系列的產品會立刻聞到巧克力的味道
只有淡淡的、內斂低調的可可味
每顆巧克力球都有將近一塊錢硬幣大
且雖然是小球狀,拿起來也是沉沉的、有點重量
▲ CACAO 72% 黑巧克力球袋裝(40G)NT59元
它的包裝尺寸跟重量大概就是提神口香糖的感覺
吃久了口香糖想換換口味的話,這系列的黑巧克力球也是不錯的選擇喔~
且扎實的球狀設計放在包包裡不太容易融化
可能是做的太結實了,袋裝系列的黑巧克力球味道都沒有很明顯
且一入口不會馬上吃到可可味,要稍微讓它表面化開或直接咬開才會嚐到味道
含一個黑巧克力球在嘴裡一邊工作還滿療癒的~
需要思考的時候就咀嚼一下,苦甜的可可味也挺提神的說!
▲ CACAO 86% 黑巧克力球袋裝(37G)NT59元
雖然這款比72%可可含量多出了14%,但是苦味卻沒有高出太多
如果袋裝系列的72%可以接受的話,86%基本上也是OK的
可能是因為球狀的體積比較小,袋裝系列的兩種%數黑巧克力苦甜度差異不大
86%些微苦了點,但是差距細微,兩種的接受度個人覺得差不多
想要吃到可可的香濃滋味
兔崽子建議購買上面介紹的兩種盒裝款會更滿足一點
最後來總結一下這次開箱的明治巧克力CACAO系列產品(共七款)
兔崽子最推薦的是盒裝款(26枚),其次是另一款盒裝(三種%數),接著是袋裝
26枚入的盒裝款適合大量食用的黑巧克力愛好者或有需要分享的場合
(兔崽子推薦86%,苦甜的大人味黑巧克力,濃醇滋味、細細品嚐)
12枚入的系列適合放在辦公室、書桌,需要紓壓的時候隨手拿
(兔崽子推薦72%,香甜味黑巧克力,香甜醇厚、甜蜜舒壓)
袋裝適合隨身攜帶,提神醒腦時可以拿出來咀嚼療癒一下
(兩種皆不太苦帶微甜,同時滿足咀嚼與享受吃巧克力的幸福感)
-----店家資訊-----
meiji 明治
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