嘿～各問準新人們，你的婚禮準備進度到哪了呢？
婚禮瑣碎事項很多，兔崽子是從大方向開始準備，首先從婚宴餐廳、婚戒跟婚紗著手
之前發佈過的台南婚宴餐廳跟婚戒挑選的心得分享，有需要的朋友們可以一併參考喔！
本篇要分享的是喜餅試吃心得，喜餅大約在婚期前半年內看會比較準（尤其前三個月）
因為喜餅的款式（餅乾類型和禮盒樣式）可能會變動、保存期限也有限（約一個月）
加上前三個月比較能精準抓到需準備的盒數，因此，此時挑選喜餅較合適
另外，記得要留意交貨時間，大多依照訂購量約要抓一個月到一個半月
所以把送餅的時間往前推兩到三個月是比較剛好的時機（從挑選、訂購、取貨到分送）
這次預約了以蜂蜜蛋糕聞名的金格喜餅試吃
由於對台中不熟直到當天才知道它位在台中喜餅街，索性順便把附近幾家喜餅店都逛了
店裡空間不大但明亮、乾淨，除了喜餅之外也有販售一些餅乾、糕點類的商品
金格喜餅選擇很多樣化，平時或過年過節需要送禮到這邊挑選還挺適合的
而且訂價很親民，就算是自己想吃都很 OK ！
即便是小禮盒的包裝一樣不馬虎，臨時有送禮需求還可以跟 Foodpanda 下單
兔崽子覺得金格喜餅的禮盒 CP 值還滿高的呢～
因為有事先預約，店員已經安排好要介紹的資料跟試吃盒
禮盒款式很多，像這種超大方又喜氣洋洋的大紅色禮盒是長輩的最愛
整個禮盒提起來份量十足、尺寸也做的超大，走的是喜氣兼大器路線
打開裡面非常澎湃，價格落在 NT 400 元 ～ NT 500 元內 / 盒
（依照喜餅單、雙層與中、西式搭配調整價格）
▲ 幸福愛情鳥（雙層）
▲幸福愛情鳥三代愛相守（單層）
▲ 甜蜜日日三層禮盒
可愛繽紛的配色，連提袋都是粉嫩嫩的顏色
整個餅乾拿出來就像最左邊那樣呈現三層立體的下午茶風格
整體設計有點像憂傷馬戲團的感覺
最近兔崽子才剛收到這款禮盒，很有少女感，跟上面那種氣派型的完全不同路線
價格約在 NT 600 元內 / 盒
▲ 法國香頌法式方盒
盒子做得很精緻且材質厚實，印有很多柔和色調的花朵
視覺上就是與主題「法式」相襯的浪漫優雅
價格約在 NT 600 元內 / 盒
這款「法國香頌法式方盒」中間的小鐵盒內容形式差不多是左邊 16 宮格那樣
（上圖是櫃台上販售的餅乾禮盒）
但喜餅禮盒裡面的鐵盒比這個小一點，所以內容物沒有單獨販售的餅乾禮盒多
▲ 幸福小築第五代浪漫滿屋三層禮盒
這款算是金格喜餅的經典加長春款了，從兔崽子高中時就有的款式
真不愧是經典不敗款，直到現在還在線上販售呢！
有兩個小抽屜很適合二次利用的實用型禮盒
價格約在 NT 600 元內 / 盒
▲ 浪漫紫、熱情紅、溫馨橘（兩層）
象徵愛的小屋的房屋形外觀，感覺是從浪漫滿屋的概念延伸出來的款式
差別在於它不是抽屜式且只有兩層，因此價格稍稍便宜一點
這系列的圖樣比較華麗浪漫、浪漫滿屋則是比較簡約浪漫
除了都是三角房屋的形狀外，兩種款式擺在一起視覺上還是相差滿多的
價格約在NT 500 元 ～ NT 600 元內 / 盒（依中、西式搭配調整價格）
另一邊是彌月蛋糕區，以長崎蛋糕出名的金格喜餅怎麼可以少了蛋糕類呢？
在喜餅系列禮盒中可依照需求看要不要將蜂蜜蛋糕放在喜餅裡
（兔崽子就是為了蜂蜜蛋糕而來的）
最後如果選了金格喜餅，個人覺得就應該要挑個蜂蜜蛋糕在裡面才對味呀！
彌月禮盒的配色都好溫馨、好可愛，每一款蛋糕看起來都好好吃的樣子
跟 KT 貓聯名的彌月禮盒也太可愛了吧！
可惜喜餅類沒有 KT 系列，不然很多朋友會很愛
想到金格喜餅就會想到蜂蜜蛋糕，沒想到竟然還有爆米花禮盒！
金格喜餅真是挑禮盒的好地方耶～
接待人員很嚴肅且認真的介紹，細節跟價格方案都講得很清楚
（不是說態度不好那種，就是正經派的類型）
現場主要是介紹價格跟禮盒內容，喜餅試吃盒就讓兔崽子外帶回家
馬卡龍色系的小盒子滿可愛的，但沒給提袋只好拎著小盒子當手拿包
（沒關係，環保～環保～）
試吃內容有：
招牌蜂蜜蛋糕、蝴蝶派、杏仁派、雪茄捲、草莓奶香方片、杏仁餅乾
托斯卡尼鹹派、藍莓果醬餅乾（餅乾數量算是給的很大方的試吃盒）
蝴蝶派、藍莓果醬餅乾跟杏仁餅乾味道跟其他喜餅品牌同類型的餅乾差不多
草莓奶香方片個人比較不喜歡，奶粉味重了點、人工草莓香很濃且口感偏硬，優點是很大塊
西式喜餅比較少出現鹹餅乾，托斯卡尼鹹派是這次試吃中唯一個鹹餅乾，味道還可以
因為兔崽子是中、西式喜餅分開訂，這次都是以看西式為主，中式就沒多問相關方案
餅乾中比較特別的是杏仁派跟雪茄捲，杏仁派的杏仁味很香，口感酥脆且不會太甜
據說一片杏仁派要耗時三天時間製作、有 1,024 層，每一層都又薄又酥，好吃！
雪茄捲甜甜的奶香很誘人，吃起來鬆鬆脆脆的帶有濃濃蛋香，這款兔崽子也很喜歡
兔崽子最喜歡的無庸置疑首推他們家的蜂蜜蛋糕啦！
口感綿綿的帶一點 Q 彈、濕潤度與甜度適中、上層薄皮焦香不苦澀
總體來說，金格喜餅的價位不貴，餅乾的口味也算中規中矩
禮盒款式比較不會太常更換，所以不太會有款式停產的問題
如果提早訂購相對不擔心到時會遇到有新款想變心的狀況
這次門市看到的款式有好幾個兔崽子都有收過
郭元益就在金格喜餅旁邊，想說一趟路都跑這麼遠了就把附近的喜餅店都看過好了
店裡寬敞明亮，喜餅樣品排排站還滿好看的，有幾款盒子很特別
兔崽子覺得郭元益的禮盒設計相較剛才的金格喜餅更精緻一點
就連大紅色系列看起來都很貴氣，不會有「俗紅」的感覺
中式、西式、中西式的款式都有
三層禮盒的內部長這樣，餅乾量很多，看起來很氣派
送這種三層的喜餅一整個很大方、澎湃的感覺
如果不想送單送中式大餅也可以選這種中西式合併的款式
現代人比較不喜歡吃中式喜餅，這種小份量的中式喜餅就還滿適合的
大小就好像在吃月餅一樣不會覺得太膩，也不用擔心短時間內吃不完的問題
（中式喜餅保存期限通常只有幾天，常常來不及吃就過期了）
搭配西式喜餅豐富度很高，既能按照傳統送到大餅又能滿足大多人喜歡西式餅乾的需求
不想走傳統路線這裡也有曲奇餅乾可以選
每一塊餅乾都還滿大塊的，一盒 NT 360 元不算貴、包裝粉嫩簡約
白色是奶油口味、紅色是紅豆口味
需要婚俗用品也可以在這裡買到
（上圖為禮香六禮，現場及官網皆可訂購）
櫃檯上的文宣寫著在 11 月底前詢問或是吃喜餅、彌月可以獲得 HOLA 滿額折價券
不過門市人員完全沒有提起，不知道是不是沒預約的關係
（本篇文章發佈日期雖為 12 月但諮詢日皆為 11 月）
其實這次的台中郭元益喜餅諮詢給兔崽子的印象沒有很好
當天是平常日的中午，店裡完全沒有客人的狀態下店員沒有很熱情的樣子
（應該是聽到婚期還有半年感覺就興致缺缺）
一開始店員先是問婚期然後就一直唸著「還很久、現在看太早」之類的
（我知道還早但就是急性子想先看過一輪有個底，到時要決定比較不慌忙呀！）
是兔崽子主動要求想要看裡面陳列的喜餅樣式才一臉勉強帶我進去看
走到喜餅區完全沒主動介紹也不問需求就只是站在旁邊看著
當我認真看某一個禮盒時就出聲：「那個不用看了，那款明年就停產了」
看下一個時又說：「那個也不用看了，明年那款也沒有了」
看了幾個後店員走過來把手張開畫圈說：「這邊你都不用看了，到年底都沒有了」
我走到中式喜餅區店員又開口：「你不是說中、西式要分開訂？這邊都是中式的你不用看了」
接著我要求看一下禮盒內容（外盒沒有，裡面總長的差不多吧？）店員一個口令一個動作
最後店員拿出筆和訂購單說：「不然你現在訂，我可以幫你留盒子」
（大姐...從頭到尾你都沒有招呼我，沒請我坐下、沒給一杯水也什麼都沒介紹
還在我耳邊一直唸太早看、這個沒有、那個也沒有的，最後還叫我先下訂
我都不知道你們的方案如何就要我決定買你們家的喜餅？）
郭元益喜餅禮盒設計兔崽子是覺得還不錯，只有幾款是長春款其他都會定期更換
餅乾的口味因為沒試吃就不多做評論（兔崽子也幾乎沒收過郭元益喜餅）
方案內容跟價格也不清楚（店員完全沒提到、一切都草草結束）
最後給了我一張 DM 請我婚期近三個月再來找他
櫃檯前的一般禮盒因為造型很可愛多看一眼又被說：「那是伴手禮，不適合當喜餅」
（既不能看喜餅也不能看伴手禮，什麼都不用看、都沒有，就連其他商品也不適合我
大姐～你好像不是很歡迎我呢...那三個月後我便不再打擾你了）
金格喜餅的另一邊就是皇樓，店面裝潢的古色古香
喜餅款式不多但質感很好且都走中國風設計，各個充滿古典氣質
（兔崽子特別喜歡圓形款式，很像在古裝劇裡會出現的首飾盒，很高雅的感覺）
門市人員還滿親切的，只是聽到婚期也是給我一樣的答案
由於還有一段時間沒辦法幫我介紹方案（因為皇樓喜餅的款式也是更換得很快）
他們也不作提前下單幫忙保留喜餅盒到發餅日的方式，時間一到就是全部下架
兔崽子本來是比較偏好「西式」喜餅的感覺，所以皇樓的中國風比較不吸引我
但他們跟御倉屋合作的這幾款日式包裝喜餅，兔崽子在之前做功課時就很想看看實品
果然實品真的很好看！那個布袋還可以二次利用，質感跟材質都很好
可惜這幾款也是到年底就會結束下架，只能純欣賞了
最後門市小姐也是給了一本 DM 請我接近婚期一點再來店詢問
因為禮盒款式跟餅乾內容他們都會定期更換，現在介紹到時都會不適用
皇樓的喜餅印象中口味還滿大眾化的，跟其他大品牌喜餅感覺不會差太多
雖然口味沒有太突出卻也還在標準範圍內，特色就著重在外盒設計
他們的喜餅禮盒款式沒有很多，不過都是走精緻路線
跟其他品牌相比最大的特色就是獨樹一格的中國風，禮盒材質也用得很好
吃完喜餅做二次利用好看又實用
大黑松小倆口也是歷史悠久的喜餅品牌之一
一進門看兔崽子手上拿著金格喜餅的試吃盒跟郭元益、皇樓的 DM 主動詢問需不需要提袋
（別的先不說，光是貼心這點就很加分）
有了前兩家的經驗我主動開口說明婚期並說：「我知道現在看還太早但我想先有個概念」
門市人員回答說：「確實現在看還太早喔！現場你看到的款式也許明年也停產了喔！」
（到此我才明白原來這是喜餅店都會有的狀況）
急性子的人應該可以理解這種至少想先看過到時才不會手忙腳亂的心情
相較郭元益，皇樓跟大黑松小倆口的門市人員都親切多了，沒有不耐煩、想趕人的樣子
（我沒結過婚，根本不知道訂餅的時間要抓多久呀～）
門市人員稍微介紹了一下禮盒的款式，他們家款式沒有很多不過區分很清楚
外觀就只有長方形跟方形、內容有單層、雙層
喜歡方形外觀的話，要訂購雙層喜餅就是維儂娜跟N9 禮盒
維儂娜完全都是粉紅色系的公主風，尤其那個粉色緞帶做的蝴蝶結很可愛
N9 禮盒感覺比較印象派，很有現代藝術的氣息
比起常見的喜餅禮盒元素（花、愛心、蝴蝶結等）顯得很特別
色調繽紛柔美，整體看起來不太像裡面裝的是食物的感覺，喜歡特別一點的禮盒可以選這款
（兔崽子覺得這款盒子很像裝首飾或香水的禮盒呢！）
長方形禮盒單層就挑翡冷翠的秘密禮盒或 Marry Me 禮盒
翡冷翠的秘密（右上）特別的 Tiffany 藍在陳列架上很突出，配上復古插畫很有法式茶點的風格
Marry Me 禮盒（左上）不僅是單層還只有六格，比較適合當婚禮小禮物
門市人員說很多新娘會選這款當作額外給閨蜜或伴娘的禮物，但不太有人選它作為喜餅禮盒
紫色情深則是長方形雙層的款式，手提箱的設計很方便拿、不需要額外裝袋子但款式比較大眾化
雙層禮盒的內容看起來很豐富、單層禮盒的餅乾也不算少
預算有限的話選單層禮盒還滿適合的，而且禮盒樣式（翡冷翠的秘密）也很好看
因為他們家的代表商品就是牛軋糖，各款禮盒裡面都會配有牛軋糖
門市小姐給的墨綠色底和燙金字體的袋子質感不錯
（不過這是一般伴手禮的袋子不是喜餅的袋子喔！）
由於款式不多且距婚期還有一大段時間，當下原本稍微看了一下、拍幾張照片就準備離開了
門市小姐突然拿出喜餅試吃盒給我，請我婚期近一點再過來看，還真是有點小驚喜呢！
他說也許等我要送餅時內容大部分都不一樣了，現在看到的禮盒到時也換一批了
屆時才能幫我介紹方案，真的很感謝門市人員在沒有預約的狀況下還這麼認真服務我
試吃盒超可愛的符合他們牛軋糖的主題，印著出雙入對的乳牛圖案
後面的建築物有看出是什麼嗎？沒錯～就是他們大黑松小倆口在南投埔里的元首館
（這設計的也太 Q 了吧！）
門市小姐有提到如果有喜歡現在的某一種款式禮盒也可以先預訂
他們可以把包裝盒的數量先留下來到明年再出貨，而優惠方案就是適用今年的內容
但兔崽子很容易變心，萬一到時又看到更喜歡的款式怎麼辦呢？
所以就先暫時忍忍吧～等過幾個月再去看過一次好了！
這次大黑松小倆口給的喜餅試吃款式為：
蝴蝶派、椰圈、加州鬆塔、纖麥咖啡杏仁、杏桃塔、桑椹佳麗朵、檸檬三明治、杏仁條
蝴蝶派、椰圈、加州鬆塔、纖麥咖啡杏仁這四個是口味比較普通餅乾
杏桃塔跟桑椹佳麗朵是鬆鬆的蛋糕口感、裡面有果醬餡料，甜甜的還滿好吃的
杏仁條是千層餅乾的作法，表面鋪滿杏仁角，不過這款味道也是好吃但一般
兔崽子比較喜歡的是檸檬三明治，鬆軟帶一點脆口的餅乾中間夾著奶油
淡淡的檸檬香氣、味道酸酸甜甜很清爽，餅乾份量厚實又大塊，吃完很有滿足感
以上就是兔崽子在台中喜餅街諮詢的四家喜餅店心得，提供給需要的人參考囉！
（因為圖文太多只好拆成兩篇文來寫，月之戀人跟禮坊的心得有興趣也記得去看看喔～）
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★本篇心得真心不騙非業配★
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