【南投美食】日月潭美食 / 魚池鄉美食。必吃酸甜和風過貓、特色刺蔥烘蛋還有網友大推的肉絲蛋炒飯。飯點過了依然大排長龍的人氣餐廳 - 山湖餐廳

來日月潭幾次後感覺除了伊達邵碼頭那頭似乎沒有太多吃的選擇
(也有可能是我太挑食的關係)
尤其過了晚上飯點幾乎就沒什麼吃的了,餐廳大多都只營業到晚上八點
所以過了晚餐用餐時段就差不多剩下超商的選擇了
當天由於不想再開車到伊達邵碼頭那裡便臨時估狗到這家「山湖餐廳
發現評價還挺不錯的,又離下榻的民宿很近於是就決定晚餐來這裡用餐
(這張照片是隔天早上補拍的店面照,我們用餐的時間是前一天晚上)
山湖餐廳的招牌看起來很新,應該是剛整修不久
看估狗圖片發現是換過名稱,不知道是不是換人經營或只是改店名?
有飯、有麵還有提供素食,選擇還算多
菜單品項其實跟附近的餐廳都差不多,就是各家有自己的料理方式跟口味
會特別寫在門口小看板的應該是店家推薦的拿手菜
( GOOGLE 評論看來他們的炒飯還獲得不少網友好評)
這天我們莫約晚上七點到店,店家生意超級好,我們等了超過半小時才有位置
偷聽其他等待的客人對話發現大家幾乎都是看網路評價來的(網路的力量真大!)
從到店、入座、點餐到上菜,吃到食物的時間已經超過八點了
當時其實已經餓到飽了,他們上菜的速度相當慢,好像只有一個廚師?
看旁邊比我們早來的好多桌的桌上都好空,頓時覺得客人很多是出菜慢大過生意好
▲ 和風過貓(小份 NT 100 元 / 大份 NT 200 元
酸酸甜甜的和風醬搭配新鮮翠綠的過貓,上頭還撒上芝麻點綴
這道是涼拌菜,清爽開胃,配色看起來也很好看
▲ 肉絲蛋炒飯( NT 80 元
好多人都推薦的炒飯一定要嚐嚐看,只是上桌時有點小失望
可能是等太久、餓過飢了,上桌時沒有炒飯那種爆炒的香味
加上份量有點小、看起來挺單薄的一盤炒飯(完全也沒有看到肉絲啊...)
雖然已經餓了卻還是沒有勾起太大的食慾
炒飯其實是我們最期待也最失望的一道,不難吃但沒有大家推薦的那麼美味
兔崽子覺得只能用不難吃來形容,個人認為它還不到「好吃的炒飯」的程度
米飯有點偏濕、調味還可以、份量和配料(包含青蔥、雞蛋、肉絲)都很少
▲ 富貴油雞(小份 NT 250 元 / 大份 NT 400 元
因為當下很想吃肉又不知道要點什麼肉,就隨意點了這盤油雞
份量也是走精緻路線,不過味道是還不錯
雞肉量不多但挺入味的,肉質嫩嫩的、雞皮 Q 彈 Q 彈
整體算是好吃的油雞,就是價格不親民
▲ 刺蔥烘蛋(小份 NT 120 元 / 大份 NT 180 元
刺蔥的味道很特別,有種不知如何形容的香味
類似於香茅類的那種植物香氣,兔崽子自己是有點不習慣
不過有很多人很愛它那獨特的氣味
這盤烘蛋偏油且沒有做出烘蛋那蓬鬆焦脆的口感,比較像是「刺蔥煎蛋」
總體來說兔崽子覺得山湖餐廳並沒有像評論上說的那麼好吃跟平價
這次點的四道菜個人心得是:好吃的過貓跟油雞但不特別
口味一般的炒飯和小失敗的烘蛋,且四道料理份量偏少
(不過就觀光區的角度來看訂價還算正常)
嚐鮮 OK 、不建議特別選它作為用餐選項
 
-----店家資訊-----
山湖餐廳
地址:南投縣魚池鄉中山路157號
電話: (04)92856693
營業時間:
11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 20:00
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【南投美食】皮脆多汁肉大塊還有超大停車場 - 雞世界甕仔雞(日月潭店)

想擺脫兔‘R這種只要吃一次感覺還可以就不會換店家的習慣就得自己找別家店
這次終於又插旗一家南投甕仔雞啦~以後有親友聊到就可以推薦大家了!
每次在聊旅遊時對那種很清楚說出哪裡有吃的、哪家店好吃的朋友都覺得很厲害
慢慢作功課踩點兔崽子成為旅遊萬事通的目標也就不遠惹~(還差很遠好嗎?)
 
南投桶仔雞甕仔雞大大小小有好多家,要全部都插旗還得花上一段時間
在看過雞世界甕仔雞的 GOOGLE 評價覺得似乎還不錯就循著地圖來探店了
不僅店面很寬、門口跟兩旁都有很大的停車場,停車基本上沒什麼問題
連店的後面都有停車位,等於是圍著店家的整個囗字型都可以停車
空間大到停遊覽車都 OK ,出門在外停車是很多人頭痛的問題之一
如果擔心停車的話這裡是還不錯的選擇
門口放著很多柴,還滿遵循古法的感覺
讓人想起阿嬤的灶腳,視覺上就覺得很好吃,還沒進店就讓人頗期待
櫃檯後方是甕烤雞肉的地方,一個個大甕底下的柴燒得很旺
生意好到烤雞的手都停不下來,我們這次來還滿幸運的呢!
點完餐後聽到老闆娘跟櫃台弟弟說點烤雞的客人要提醒要等 20 分鐘後了
 
由於來日月潭玩總是過了中午吃飯時間才覓食,所以相對餐廳人不會太多
不過以離峰時段而言他們生意算是不錯的了
用餐空間是半開放式的,座位很多且場地寬敞
雖然比較不會有油煙味,但夏天時還滿熱的
最後面的牆上有個金庫塗鴉,旁邊還寫著賺錢金庫
原本有點納悶店家為什麼這麼強調賺錢,到底賺錢跟甕仔雞有什麼關係?
 
左顧右盼後發現櫃檯旁邊有一個甕,外面貼著「賺錢湯」
再看到櫃檯前的說明才明白賺錢的意思並不是吃了他們家的甕仔雞就會發財
原來意思是有好的精神體力才有拼經濟的動力
意指他們家用的都是好食材,吃了有助提升賺錢的能量
(雖說這話不是沒道理,但還是感覺有點扯遠了...)
雞世界甕仔雞一隻 NT 550 元並不算貴,其他品項的訂價也都還算一般價格
南投甕仔雞餐廳來說是落在一般平價的價位囉!
不知道要點什麼的時候合菜是最好的選擇
我們點了 2 ~ 3 人的 B 餐,三菜一湯共 NT 800 元
比每樣菜都單點要便宜一點,不過感覺合菜配的菜量比單點少一些
所以算起來點合菜沒有特別便宜到,好處是人少時可以吃到多樣又不怕吃不完
餐具、飲料都要自取,有拿飲料要先跟櫃檯結帳喔!
需要打包的話在餐廳內的柱子上有束帶、耐熱帶跟提袋,都是要自理的
 
▲ 酸筍炒空心菜
空心菜選的比較嫩,口感脆脆的沒有很粗的纖維
湯汁有點多帶些微的筍干味,份量兩個人吃剛剛好
▲ 雪花肉炒脆瓜
說是雪花肉但其實完全都是白肉的部分,一點瘦肉的成分都沒有
雪花肉一般是肥瘦比例肥的多一點,但這盤雪花肉完全都是白肉
平時不敢吃白肉的人吃起來會覺得有點噁心
整盤菜最多的是洋蔥,再來是一點點脆瓜和白肉且調味有點過鹹
▲ 筍湯
湯的調味還不錯,筍片給得很多且脆嫩不刮口
很大一碗可以喝很飽,就是稍微偏油一點
▲ 白飯
有些甕仔雞餐廳會提供無限續飯,他們家是一碗 NT 10 元
合菜的話 2 ~ 3 人份是附三碗、4 ~ 6 人份是附五碗
優點是不會浪費、缺點則是對愛吃米飯的人來說需要加點
飯煮的軟 Q 很適合配著菜吃,建議單點的話要點白飯,因為他們家的調味偏重
▲ 甕仔雞
雞隻偏大隻,濃濃的烤雞香四溢
熱呼呼又香噴噴的烤雞與那焦糖色的外皮著實在引誘人盡快嚐上一口
雞肉剁得很大塊,多人分享或是有小孩、長輩的話有點不方便
胡椒粉超級鹹,建議不要一次沾太多
雞皮烤得焦香酥脆、肉質軟嫩多汁,份量超大超滿足
整體來說,雞世界甕仔雞的口味比較偏重鹹、偏油,但口味還可以
甕仔雞的部分就還滿經濟實惠的,調味跟肉質還不錯,且雞隻很大隻
有來南投玩可以規劃到用餐休息的點,停車也方便
 
-----店家資訊-----
雞世界甕仔雞(日月潭店)
地址:南投縣魚池鄉通文巷42-7號
電話: (04)92898117
營業時間:10:00 ~ 19:30(假日到20:30)
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【台中美食】簡單美味的傻瓜乾麵。牛肉麵、水餃、飯類、湯品選擇多樣的經典小吃 - 糊塗麵(大墩店)

糊塗麵好幾次終於記得要拍照紀錄了!
糊塗麵在台中有兩間店,離我們最近的是大墩店
每次用餐覺得味道、環境都不錯(除了店員大多都因為太忙有點冷漠)
有機會去吃看看另一家口味是否有落差再來分享給大家~
 
他們生意平假日都挺好的,尤其用餐時間很容易客滿,內用外帶的客人都不少
配合外送平台加上餐點現點現做,有時候會等的稍微有點久
建議趕時間的話不要挑用餐巔峰時段或假日來,因為等餐點真的需要一點耐心跟時間
內用座位擺放的很寬、用餐感受也滿舒適的
內用有空調、有電視,人不多時坐下來好好吃頓飯感覺還不錯
餐具、醬料、面紙跟飲料都在電視下方,需自取
他們家的特製辣醬很特別,敢吃辣的人一定要用一點
旁邊的醬油辣椒就比較一般
麵類、飯類、水餃、湯品、滷菜都有,以小吃店來說選擇算很多
聽說梅干扣肉飯很好吃,每回都會想說要點看看
不過到了現場都還是忍不住點了傻瓜乾麵,他們的麵食真的很好吃
傻瓜乾麵小碗份量有點少,一般小胃口的女生還 OK
對兔崽子這種大食女或一般男生來說就有點不夠吃
酸酸辣辣甜甜的味道很有促進食慾的效果,把醬汁拌勻後再吃會更美味
麵條油香 Q 彈,搭配貢丸、青蔥就是簡單樸實的好滋味
 
松阪肉湯用的是熬成帶著乳白色的湯與扎實鮮脆的松阪豬肉
湯頭味道清甜、松阪豬肉口感脆且厚實
鹹味適中不油膩,喝完不會口渴
肉燥乾麵的麵條一樣是香 Q 有彈性(兔崽子超愛他們的麵條!)
肉燥淋的很濕、很大方,整體味道不會過鹹但就是稍微偏油
肉燥用的幾乎是瘦肉,就是醬汁有點油,拌勻後吃是還不至於感到太膩
相較之下個人還是比較推他們的傻瓜乾麵
水餃 10 顆 NT 55 元,平均一顆 NT 5.5 元,感覺是一般價格
我們點的是高麗菜的,喜歡韭菜的人也有韭菜水餃可以選
他們的水餃皮很厚,餡料的部分沒有很多
肉餡調味比較清淡一些,搭配醬油或辣椒吃會比較有味道
糊塗麵的麵類都不錯吃,水餃的話個人感覺還好,不會特別推薦
滷味我們點了米血、粉腸跟豬耳朵
他們家的滷味都還滿好吃的,建議可以點幾樣來配
醬油加上薑絲、蔥末,是比較偏向古早味的滷味
醬油不會太死鹹但也不建議沾太多,他們給的量就挺適中的
米血 QQ 的很有嚼勁,吃完會滿有飽足感的
粉腸處理得不錯沒有怪味,稍微帶點豬腸的韌性不會滷的太軟爛
豬耳朵切的薄薄的好入口,脆脆的口感很經典
三樣滷菜兔崽子都很愛,尤其米血跟粉腸是個人必點的項目
 
最後要特別推薦的是辣椒醬!
不管麵食、水餃、滷味,加了他們家的辣椒醬整個美味度都提升了
建議會吃辣的人一定要加,不敢吃辣的加一點點先試試再加量
因為這辣椒醬還滿辣的,不過就算每次都被辣得眼淚鼻涕直流還是忍不住想加
以上就是本篇的分享,有機會經過糊塗麵記得要來嚐嚐
雖然外表看起來是簡單平凡的小麵店卻有著美味又讓人難忘的古早味美食喔!
 
-----店家資訊-----
糊塗麵(大墩店)
地址:台中市南屯區大墩路695號
電話: (04)23109859
營業時間:11:00 ~ 21:00
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【台北美食】台北必吃美食 / 米其林推薦早餐(近捷運善導寺站)。排隊等待也要用香濃豆漿與酥脆油條開啟活力的一天 - 阜杭豆漿

阜杭豆漿盛名已久卻很少來,之前經過幾次看那排隊的人量心也就涼一半了
以前的心境每天幾乎都埋頭在忙碌的生活和工作,對美食也沒什麼興趣啦...
難得跟兔'R以觀光的目的來台北玩特地來阜杭豆漿踩點一下
前一天正好住在喜來登飯店,中午十一點退房後直接步行過來華山市場還滿方便的
華山市場就在捷運善導寺站不遠處,交通便利,搭車來用餐也挺便捷的呢!
才剛過馬路遠遠就看到長長的排隊隊伍
原本看網友建議可以接近中午再來就不太需要排隊還有點放心
結果還是大意了啊!也有可能這天是假日的關係吧?
阜杭豆漿的人氣這麼多年了還是居高不下啊!
不確定怎麼排隊的話也沒關係,只要看到這人龍跟著排基本上就沒錯了
(再不確定就問問前後排隊的朋友們吧!大家都會很熱心的給予答案)
華山市場門口還有排隊紅龍,應該是店家放置的
華山市場內還有不少店家,聽前面排隊的大姐說有好幾家都很厲害
在電梯外面的牆上有各個店家的店名和攤位編號
(改天有機會來台北玩再來朝聖一下好了)
拐了一個彎終於進到建築物裡面,但排隊依然還沒結束喔!
沿著樓梯還要再往上排咧~阜杭豆漿的魅力是不是給它很強大?
看到這張攤位的位置圖就差不多要進到美食區啦~
這邊特別推薦一下右邊的滿福堂餅店,店家非常熱情大方
在排隊的過程中一直拿試吃的糕餅給大家吃,他們的餅還挺好吃的
試吃也切的很大氣,可惜當天要拿太多行李,不然一定會去買個伴手禮
座位區是所有的店家一起共用的,當下是一位難求
眼看快要排到卻沒有位子感到有點焦慮
還好大家都是吃完就離開幾乎不會坐著一直聊天
阜杭豆漿是連續好幾年榮獲米其林推薦「有品質且經濟實惠的美食」的店家
也被評選為外國人來台旅遊的人氣美食店家之一
一旁的玻璃裡可以看到工作人員忙著揉麵、做燒餅
這個原料使用證明還挺酷的呢~
壓克力牌裡面裝著豆子,滿覺是滿滿的真材實料
經過漫長的等待終於越來越接近櫃檯了
因為排隊的人很多、店員的速度也很快
建議先想好要點什麼才不會到時手忙腳亂
櫃檯後方牆上和剛剛的廚房玻璃前都有菜單可以參考
價格比一般的豆漿店稍微高了些,不過只要好吃就值得了!
(室內反光太言重,拍了好幾張都沒能拍得清楚,但我已經盡力了...)
冰豆漿 NT 30 元、鹹豆漿 NT 40 元、油條 NT 25 元
厚燒餅 NT 30 元、蛋餅 NT 30 元,共計 NT 155 元
算起來是不便宜,但他們的東西分量都挺大的,所以個人覺得還 OK
冰豆漿冰冰涼涼的很好喝,豆味很香濃,喝起來濃郁香醇
兔崽子比較少喝甜感覺甜度是 6 分左右(以 1 ~ 10 評分)
是還可以接受的甜度,搭配冰涼的口感挺不錯的,一點都不膩
若沒習慣喝甜也可以點無糖的喔~
個人對鹹豆漿比較陌生,兔'R則覺得喝得到它的貨真價實、值得點來嚐嚐
油條個頭比常見市售的還大,又粗又長,裡面又不會太空心
頭好壯壯到無法一口咬下,且口感扎實酥脆
不得不說他們的用料真的相當實在,不過油條個人覺得有點偏油
是說油條本身就是油份高的食物嘛!以它的美味程度來說,這點給過!
若可以進化不那麼油的話,他們的油條真的就很完美了~
原本沒有要點蛋餅的,看網友推薦一定要吃他們家的蛋餅就跟著點了
蛋餅皮超級厚實,整份吃下來飽腹感很強
兔崽子是覺得沒有到必點的程度,不過它的味道是不錯吃
還沒吃過的人是可以試試看的
厚燒餅的尺寸依然是令人驚豔的又大又厚
其實比較多人推薦薄燒餅,只是個人偏愛麵食那種甜香味和筋道口感
到底厚燒餅的口感有多扎實、多筋道?就是很扎實、很筋道,你放心
厚實到需要費點力氣才能咬下去,整份吃完會覺得下巴痠到要「烙誒還」那種
將麵食的嚼勁發揮到淋漓盡致就是它了!而且吃到一半就有滿滿飽足感
這個價錢挺划算的啊~(以分兩餐或兩個人吃的角度來看的話)
下次有來附近還得再排隊一次兔崽子還是很願意來吃的
走過路過不趕時間的話就來喝個豆漿、吃個燒餅再走吧!
 
-----店家資訊-----
阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話:(02)23922175
營業時間:
05:30 ~ 12:30(無公休日)
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【新北美食】板橋美食 / 湳雅夜市美食有哪些?湳雅夜市必吃美食探店心得 - 地瓜球、正豐臭豆腐、石頭香真珠玉米、板橋小籠包

湳雅夜市不算大但還是有好多東西沒吃過

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從台北的工作畢業後再次回到台北就是以觀光客的身份來訪
果然換了身份心境跟著不一樣了,面對各種美食都有了新鮮感

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【開箱】兼具快速清潔、方便省時間又沒有異味的寵物便盆(寵物便盆推薦 / 寵物尿墊推薦)。POOPOUT寵物便盆開箱心得分享 - POOPOUT 三秒清潔寵物便盆

自從養成定時散步的習慣後咱家肉董 Hiro 醬也學會非外出上廁所不可的憋尿神功
雖然好處是不會在家大小便,但遇到壞天氣的時候就超級頭痛

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【高雄美食】旗津老街必吃美食?真心不騙探店心得分享(下) - 傳統蔥肉餅、咕咕雞雞蛋糕、出櫃、旗魚黑輪(昌)、古早味炭烤玉米、椪嫂蕃薯椪、旗津正宗旗魚王黑輪

網路人氣旗津老街必吃美食真心不騙探店心得第二彈

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媒體大力報導跟網友推薦的旗津老街必吃美食真的是到此必吃嗎?

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【高雄美食】網路人氣旗津老街必吃美食之一。可愛茶壺湯&超大碗鍋燒意麵。遊旗津海鮮餐廳以外的選擇 - 30 年老店握壽司鍋燒麵

不小心錯過飯店的早餐時間,退房後只好再度來到旗津老街尋找美食

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【高雄美食】網友推薦旗津老街必吃美食&高雄人氣小吃。滑潤酥脆特別口感的赤肉羹 - 不一樣赤肉羹

距離上次來旗津的時間已經不可考了,印象中不一樣赤肉羹旗津必吃美食

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【嘉義美食】嘉義西區美食 / 嘉義市美食。嘉義好吃雞肉飯。態度親切 CP 值高(附完整菜單) - 嘉義東門雞肉飯(新民店)

由於來到嘉義的第一餐吃了噴水雞肉飯感到有點失落 (◞‸◟)
基於不甘心又找到了同樣位於新民路上的東門雞肉飯

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