【高雄美食】鹽埕老店平價碗粿肉粽。料多實在、價格平實的高雄在地美味。不管吃碗粿還是吃肉粽就要肉吃大塊的!-郭家肉粽

高雄美食認真要吃起來還真是吃不完啊!

先別說陸陸續續開的店家,光是一些老字號高雄在地小吃就有得吃了

來到鹽埕除了逛駁二跟愛河之外,內行的都知道要找尋各種在地老味道

鹽埕區算是高雄老城區,曾經是相當熱鬧的商圈

雖著時代演進逐漸沒落卻也發展出懷舊復古的特色觀光

找舊建築、找古早味、找小時候的回憶就要來這裡!

關於美食尋奇咱們先從這家從民國40年至今飄相近70個年頭的肉粽開始

【高雄美食】鹽埕老店平價碗粿肉粽。料多實在、價格平實的高雄在地美味。不管吃碗粿還是吃肉粽就要肉吃大塊的!-郭家肉粽

郭家肉粽從最初的小吃攤做到現在規模直逼小餐廳啦!

店家外牆上斗大的手繪招牌讓人路過都無法不多看兩眼

而正門口的「幸福鹽埕、碗粿肉粽」八個大字更是醒目

尤其在夜晚的街道旁,亮著燈的招牌好像正熱情的吆喝著人們前來用餐

整個裝潢看起來很新,應該是剛重裝沒多久

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桌椅、地板和木門看起來都很新,環境也明亮寬敞且乾淨

整體用餐環境讓人感到很舒適

晚上八點多了還是很多人前來用餐,外帶的人也不少

宵夜時間來上一顆古早味肉粽,再配上一碗熱呼呼的湯

實在太完美了~晚上肯定很好睡

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前檯設計成磚造灶的樣子,濃濃的復古風情讓人回憶起小時候

點餐方式是直接點單、付款、取餐

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開放式的廚房整齊乾淨,只聞到蒸籠的食物香氣沒有任何油煙味

阿姨們手腳很俐落,加上餐點單純,就算人很多也不會排隊排太久

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所有的品項都是銅板價,NT50元以內就能搞定一餐

單價最高的豬腳湯一份也只要NT50元,價格有夠親民!

如果想要喝點簡單的湯,味增湯跟清湯是不錯的選擇

只需要花個NT10元就能在這微涼的天氣裡啜上一口溫暖

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一旁推車上有餐具、衛生紙跟醬料供取用

如果是要內用的話不急著從這裡拿,桌上都有放置

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推車非常整齊,連醬料瓶都很乾淨

看那一鍋滿滿的蒜泥也是供客人自由取用,店家還真大方!

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桌椅是復古的木製方桌和長凳

店內充滿各種懷舊元素

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整個內用空間一樣是乾乾淨淨、超大、超寬敞且燈光明亮

桌與桌之間的距離取的很寬鬆讓人感到相當舒適

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牆面貼滿了手繪電影海報

搭配白色牆面和磚紅色地板,感覺好像穿越到民國初年

牆上還有一些名人的簽名

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想不到小吃店也可以這麼好拍!

顧不得熱騰騰的美食已上桌,還沒拍個夠怎麼捨得坐下來吃飯

((話說右下角「愛你到死」的海報也太激烈了吧...

在民風純樸的古早時代真的有這種電影嗎

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有趣的海報會讓人忍不住細看內容

看著看著還真會令人產生興趣想看耶!

這些都是店家特別以鹽埕盛極一時的「港都大戲院」為主題規劃的

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牆面的塗鴉是早期街道和市場的場景

這面牆也是會讓人一邊用餐一邊仔細看圖上的細節

不少小地方都讓人看了會心一笑呢!

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二樓的肉粽故事館以前是可以自由參觀的

這次則拉起了紅線不開放上樓了

不知道是在整修還是以後都不開放了?

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店內一角設有餐盤回收區,用餐完畢記得把餐盤拿到這裡放

((就算是回收區還是很乾淨整齊 b^w^d

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每張桌子上都有餐具、辣醬和蒜泥

((蒜泥還真的很夠味!坐在一旁就能聞到陣陣蒜香味

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▲碗粿(NT30元)

軟Q軟Q、熱騰騰的碗粿,份量不小

NT30元的銅板價很親民,簡單淋上醬油膏就很美味

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他們家的碗粿口感軟嫩,不需要太多咀嚼

裡面的餡料很豐富,肉餡很有存在感,有明顯吃到肉的感覺

用料多實在形容它不為過

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▲肉粽(NT40元)

冒著煙的肉粽拌著花生粉的香氣,在這微涼的天氣裡好刺激食慾啊!

份量沒有特別大但也是標準大小了

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肉粽黏黏糯糯的,每顆米粒都煮的又透又入味

加上醬油跟辣椒醬超好吃,忍不住一口接一口,一下就吃到見盤底了

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裡面的肉肥瘦分布均勻,不會覺得太柴或太油

兔崽子平時不太吃肥肉的也不會感到噁心

很少看到肉粽裡的肉肉這麼豪邁的,又能吃到米飯又能滿足吃肉的口感

這肉粽一定要給個讚!

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▲豬腳湯(NT50元)

豬腳湯不大碗但料很多,看那湯都蓋不住裡面的肉了!

每塊豬腳肉都煮的軟透,口感嫩嫩的

湯的味道濃郁,感覺豬腳的精華都有煮進湯裡

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皮的部分佔比不多,不敢吃豬皮類的人也可以接受

一口肉一口湯再一口肉粽,這麼幸福的組合,來到這裡一定要試試看!

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門口貼心做了常見問答集

有相關問題又不好意思詢問的人可以直接在這邊找到答案

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準備離開時發現這個可愛的小圓鼓,走近一看原來是用來鼓勵店家的鼓

鼓面上寫著「好呷請鼓勵」,請客人覺得好吃就擊鼓

((這個設置也太可愛了吧!

最後,若有到鹽埕記得要來郭家肉粽踩點一下唷~

好吃好拍又不用花大錢的鹽埕美食就在這了!

另外,也別錯過就在附近的「北港蔡三代米糕」,安排行程時可一併安排

點我閱讀北港蔡三代米糕分享文

 

-----店家資訊-----

郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號

電話:(07)5512747

營業時間:

07:00~23:00(無公休)

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★本篇心得真心不騙非業配★

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