以往吃花蓮美食就是公正包子、炸蛋蔥油餅、廟口紅茶等小吃類或是東大門夜市美食
想說這回來點不一樣的,這次光顧的是 GOOGLE 評價頗高的「大吉串物酒場」
因為對燒烤店、居酒屋之類的美食比較沒有研究,一開始兔'R提議要來我還納悶了一下
出來玩感覺就是要吃有代表性的在地美食啊~總覺得吃餐廳是不是有點可惜?
但扁食啦~夜市啦~和上面提到有名的在地小吃其實都已經吃過了,也沒有什麼想法了
既然是評價這麼高的店又是沒吃過的那就來試試看吧!
大吉串物酒場附近就有永發停車場,假日一小時只要 NT 30 元並不貴
且佔地大、車位多,停好車步行來餐廳也很近,地理位置很方便
從停車場沿著民國路走過來沒多久就能看到店家、很顯眼不難找
一進門就能看到很多日式風格的裝飾物
整個裝潢加上牆上的啤酒廣告很有日本居酒屋的氣氛
店內的感覺很輕鬆愜意,看好多人桌上都有點酒
談笑的背景音與用餐環境搭配起來超有 FU ~
不過這裡比較適合好友聚餐(不怕別人吵也不怕吵別人)
吧檯的上方還擺了不少清酒
他們生意還挺好的,獨立座位區幾乎是滿座狀態
我們被安排在吧檯的位置有點擠,但也因為這樣更有置身日本居酒屋的感覺
(牆上好多可愛的達摩不倒翁啊~)
需要飲料都要跟服務人員點,啤酒機之類的都不能自行操作喔!
啤酒機的後方是盥洗室,裡面有準備女性貼心小物,很體貼女性顧客
小缺點就是入座後不會主動給茶水,也沒有提供開水自取
可能來居酒屋的人大多都是喝酒的吧?或是居酒屋本身就不太會提供茶水?
兔崽子真的對居酒屋的型態不是很了解餒~
乍看菜單覺得不便宜,但兔'R說這樣的價格以居酒屋、串燒店來說算是平價了
既然他都這麼說了,我想應該就是這樣吧!畢竟他對這塊是比較熟悉的
兔崽子對燒烤的理解就是烤肉店或熱炒店而已,人家是居酒屋不能拿來相提並論(苦笑)
要不是要開車,我想兔'R應該會想點個酒來喝吧~
▲ 日式炒烏龍麵( NT 140 元)
想要吃飽點個主食就對了!
本來對烤飯糰有興趣但最後還是點了日式料理的經典炒烏龍麵
他們上餐速度還滿快的,吧檯前的桌面又比較小,一下子就沒地方放了
上菜速度如果調整一下比較沒有緊迫感,不過好處是飢腸轆轆時不用久候挨餓
烏龍麵的份量很多,兩人分食再搭配其他配菜要吃飽是沒問題的
烏龍麵口感濕潤有嚼勁、湯汁調味很夠味,青蔥和高麗菜給的很大方
將海苔和蔥末拌入烏龍麵裡一口吸溜進嘴裡一整個鮮美滿足
▲ 炸豬排( NT 160 元)
炸豬排有附豬排醬和高麗菜絲,高麗菜絲鮮甜有水份,解膩清爽
豬排不小塊、厚度也有一公分左右,麵衣炸的酥脆爽口且不會太油
沾一點醬汁一起吃很開胃,一塊豬排能扒上一、兩碗白飯
份量與口感是能滿足喜歡大口吃肉的人
▲ 溫體松阪豬( NT 110 元)& 雞腿肉串( NT 90 元)
烤肉類都是醃製調味過的,雖然是喝酒的地方但他們的調味下手都不會太重
就算沒有點酒或配飯都不會覺得太重鹹
雞腿肉又嫩又多汁、松板肉特有的脆 Q 口感十足,淋上新鮮檸檬汁味道更加分
兩種肉類都很好吃,烤物的香氣很夠
▲ 櫛瓜( NT 70 元)
櫛瓜是兔崽子平常就很愛的食物,既然有烤櫛瓜怎能不點咧?
他們用的黃綠櫛瓜的組合,一般常見的都是綠櫛瓜
(兩者間個人也不是很清楚差異,但主要是好吃就好啦!)
每塊櫛瓜都是超厚切,原本看外觀以為會比較硬、纖維比較粗
但入口後超驚艷,櫛瓜該有的脆度與水份完全沒有流失,配上烤過的香味超好吃!
▲ 蛤蜊湯( NT 60 元)
這碗蛤蜊湯兔崽子真心覺得超值,挺大一碗、蛤蠣的量也很多
湯頭清淡、充滿蛤蠣的鮮香,蛤蠣各個新鮮飽滿、個頭大,很直得點的一道清湯
這次在大吉串物酒場的用餐體驗個人覺得很不錯!
環境與氣氛有濃厚的日本風格,價格平實且上餐速度很快,每道料理到桌上都是熱騰騰的
(就是吧檯前的桌面放到放不下有點困擾,感受上有點擁擠,真的好像在日本小店用餐)
總體來說是來花蓮玩除了那些必吃的人氣美食外很好的選擇
-----店家資訊-----
大吉串物酒場
地址:花蓮縣花蓮市民國路151-2號
電話:(03)8337388
營業時間:18:00 ~ 00:00
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★本篇心得真心不騙非業配★
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