【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

這陣子突然好想念泰式料理那椰奶香濃的酸甜滋味((欸欸!先說好我沒有懷孕唷!

於是卯起來爬文找台中哪裡有由泰國人經營的泰式料理

經過本崽的努力不懈再不畏豔陽騎車飆了二十幾分鐘的路程終於來到「好泰麪」

據有效情報指出,「好泰麪」是由台籍爸爸與泰籍媽媽經營的泰式湯麵

網友們對泰國媽媽的好手藝也讚不絕口,想必這肯定是道地美味的代表啦!

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

「好泰麪」位於三民路二段上,民權路與三民路交叉口再過來一點點

因為招牌是平面的、店面也不大,不是很顯眼,靠路標記憶法探店會比較容易一些

雖然招牌是亮橘色的底色搭配斗大字體,但如果不是從正面看真的很容易忽略

兔崽子是先找到台中醫院面向民權路方向再找轉角的維康醫療用品店

「好泰麪」就在維康醫療用品的旁邊旁邊(會先經過辦公大樓門口)

((路癡總是有自己的一套找路方式(*´艸`*)

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

因為剛開店就到了加上櫃檯不是很亮,兩人在門外探頭探腦好一下才進去

而且櫃檯前還掛滿了五顏六色的布條,乍看之下很像民族風的手工藝品店

當下有點懷疑是不是走錯了(櫃檯照片沒有拍好沒放上來)

總之,大家前來用餐時不要懷疑,「好泰麪」還是有在經營,大方地走進去就對了!

店內空間不大但還滿溫馨的,尤其這個角落像極了家裡的餐廳呢~

整體是乾淨、整齊又簡約的風格,缺點就是燈光有點太昏暗了

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

空間不大、座位不多,聽說假日經常客滿

就是因為這樣兔崽子一早就狂奔來了((是多怕吃不到!?

桌椅都是木製的,擺放設置有點擁擠,滿座時應該會很溫暖

當天我們是第二組客人沒有遇到太擠的狀況

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

兔崽子很喜歡這個角落的位置,很有在家吃飯的氣氛

多人聚會的時候可以選擇這邊的位置,感覺更溫馨、放鬆

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店內擺放一些泰式風格的裝飾和照片

呈現簡單又親切的氛圍

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牆上有各國時間

雖然是泰式麵店也還挺國際化的呢!

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醬料、餐具和開水都是自取的,在最後面的牆上

不過冷氣看起來會漏水((管太多

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

調料跟餐具看上去都很乾淨

水杯沒有水漬、托盤跟調料罐也沒有醬汁溢出的痕跡

比較可惜是開水是常溫的,如果提供冰水感覺更棒

可能顧慮到有些人不喝冰水吧?是說有提供開水就已經很好啦!

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另外,冰箱裡有販售涼拌青木瓜絲和泰國飲料,看起來還滿新奇的

只是當下沒勇氣嚐鮮,現在倒是有點後悔沒有試試看

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菜單項目單純,主餐類最低NT100元,還滿平價的

低消是NT100元,等於每個至少要點一份餐點,也算合理啦!

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▲涼拌青木瓜絲

等待餐點的時間拿了一盒青木瓜絲來墊墊胃

一盒好像NT30元還是NT50元來著?當下沒記就真的忘記了(´c_`)

份量不算多,附上一小包花生

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涼拌青木瓜絲味道酸酸甜甜帶微辣,很開胃

粗絲青木瓜、軟爛的番茄與脆脆的花生搭配起來可吃到多重口感

辣度對平常不吃辣的人而言有點辣

調味不算太重鹹,個人覺得很值得點來吃吃看

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▲炸豬皮

這一小包看起來酥酥脆脆的東西躺在冰箱裡成功吸引了我們的目光

老闆還特地來解說食用方式,當餅乾吃或加入湯麵內都可以

還說這是泰國進口的,台灣做不出這樣的口感

酥脆鮮香的口感真的還挺特別的,雖為由炸但不油膩

份量不多算起來有點小貴,不過很推薦大家來用餐時可以嘗試看看

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▲酸辣海鮮濃湯冬粉(NT160元)

一上桌濃郁的椰奶酸辣味就狠狠的刺激食慾,就是這個讓人欲罷不能的香味!

((老實說,它的碗很大但內容物並不多,相對稍微貴了些

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湯頭香濃滑順,味道讓人忘記許多煩惱,比方說什麼減肥、卡路里的...

辣度對不吃辣的兔崽子來說是有點辣的,但它的美味可以讓人忽略怕辣這件事

蝦子新鮮且已去殼,不沾手就能優雅吃蝦

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配料有透抽、丸子、蝦子、蛤蠣

他們家的海鮮都很新鮮,沒腥味、口感軟嫩鮮甜

透抽的肉也很厚實,就是份量有點少,吃得不夠過癮呢!

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

冬粉吸附湯汁變得更咕溜了

((兔'R為了控制熱量特意點了冬粉,自制力真好

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▲酸辣豬肉濃湯米粉(NT120元)

來到泰式料理店當然要點個米粉吧?

((那個熱量什麼的不討喜的字眼就當不存在

本來想說已經點了個濃湯就點個清湯來試試看好了

但最後還是無法抵擋想喝濃湯的慾望

((重點是也可以留個下回再來光顧的理由_(┐「ε:)_

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

這濃郁順口的湯頭可以單喝上兩碗不成問題

兔崽子是不懂道不道地,只覺得好美味!

這綠色的菜不知道是香茅還是打拋葉,味道還滿重的,提味效果不錯

((原諒我真的跟它們不熟,不是很能分辨啊啊啊啊啊啊啊(´,_ゝ`)

 

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

 

豬肉切的小塊但有點厚度,口感軟嫩

感覺這海鮮濃湯搭配什麼主食都很百搭

太好吃了!愛了愛了!

【台中美食】道地泰式海鮮麵。出自泰國媽媽好手藝。鮮甜美味、湯頭濃郁的平價泰式湯麵 - 好泰麪

稍微有點可惜是米粉煮的有點太爛了,一咬就直接斷掉沒有咬勁

口感也稍稍差了點,意外的覺得冬粉好吃些,整體還是很美味

 

吃完後感想是:份量太少了

味道、口感、環境跟服務態度都很棒

就是吃完後竟然感覺沒有吃飽,介於點一份太少、點兩份太多的尷尬份量

((小胃口的女生應該還是可以駕馭的

兔崽子才出店門口就已經計劃下次用餐啦!

 

 -----店家資訊-----

好泰麪

地址:台中市中區三民路二段3號

電話:(04)22299199

營業時間:

11:00~14:00&17:00~20:00

(週一公休

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本篇心得真心不騙非業配 

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